Anda sedang mencari ide resep laksa jepara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa jepara yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa jepara, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa jepara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa jepara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Jepara memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Laksa Jepara:

1. Siapkan 250 gr fillet ayam, potong kotak
2. Sediakan 250 gr udang
3. Ambil 500 ml air
4. Gunakan 3 sdm fiber creme (boleh ganti santan instan)
5. Siapkan 1 batang serai ambil bagian putih nya, geprek
6. Ambil 2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daun nya
7. Gunakan Secukupnya garam
8. Ambil Sejimpit gula pasir (sesuaikan selera)
9. Sediakan Sedikit minyak utk menumis
10. Siapkan Pelengkap :
11. Siapkan 2 butir telur rebus (masing² belah 4)
12. Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
13. Gunakan 1 tangkai seledri, cincang
14. Ambil 1 tangkai kucai, potong 2 cm
15. Siapkan Bumbu Halus :
16. Siapkan 3 buah cabe merah
17. Siapkan 5 butir bawang merah
18. Siapkan 2 siung bawang putih
19. Gunakan 2 cm kunyit, bakar
20. Sediakan 1 cm jahe
21. Ambil Sejimpit jintan
22. Siapkan 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah membuat Laksa Jepara:

1. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum dan bumbu tanak.
2. Masukkan ayam dan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, aduk rata.
3. Masak sampai mendidih. Masukkan fiber creme, aduk rata. Bumbui garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa. Angkat.
4. Sajikan bersama telur rebus dan daun kucai. Taburi daun bawang dan seledri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Laksa Jepara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!