Lagi mencari inspirasi resep soto daging (sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging (sapi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging (sapi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging (sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging (sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging (Sapi) menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging (Sapi):

1. Siapkan 500 gr daging sapi
2. Ambil 700 ml air (atau secukupnya)
3. Gunakan 1 sere besar, geprek
4. Siapkan 3 cm jahe, geprek
5. Siapkan secukupnya Daun jeruk
6. Sediakan Garam
7. Siapkan Merica
8. Siapkan Bahan pelengkap (optional, boleh skip)
9. Gunakan 1 buah kentang besar
10. Gunakan 2 butir telur rebus
11. Sediakan Kecambah mentah
12. Sediakan Daun bawang
13. Siapkan Jeruk nipis
14. Ambil Bumbu halus:
15. Sediakan 7 siung bawang putih
16. Ambil 10 siung bawang merah
17. Gunakan 2 cm kunyit

Cara membuat Soto Daging (Sapi):

1. Potong2 daging sapi, saya potong dadu kurleb 2x2 cm,taburi garam dan merica. Diamkan minimal 10 menit di kulkas
2. Tuangkan minyak, tumis bumbu halus, jahe, sere, dan daun jeruk hingga benar2 matang. Tambahkan garam & merica
3. Masukkan daging, masak sebentar hingga setengah matang / berubah warna. Tambahkan air, kecilkan api dan tutup pancinya.
4. Setelah air mendidih, koreksi rasa. Masukkan potongan daun bawang. Sajikan dengan bahan pelengkap. Saya suka kucuri jeruk nipis, jadinya seger
5. Bahan pelengkap: potong kentang tipis2, saya potong pake alat pengupas wortel. Goreng kentang di minyak panas, setelah matang, tiriskan minyaknya agar tetap garing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging (Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!