Resep Laksa Bogor yang Menggugah Selera

Chase Turner   04/09/2020 14:11

Laksa Bogor
Laksa Bogor

Sedang mencari inspirasi resep laksa bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan laksa bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

resep masakan sederhana resep laksa bogor yang enak merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat laksa bogor yang enak, laksa. Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksa bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa Bogor memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Laksa Bogor:
  1. Ambil 1/4 kg ayam fillet
  2. Siapkan 1/4 kg udang, kupas kulit dan belah punggungnya
  3. Ambil 2 bks santan Kara
  4. Sediakan 2 batang serai, memarkan
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas, iris
  8. Sediakan 1500 ml Air
  9. Gunakan Minyak untuk menumis
  10. Gunakan Bumbu Halus:
  11. Sediakan 8 butir bawang merah
  12. Siapkan 4 butir bawang putih
  13. Gunakan 2 buah cabe merah
  14. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  15. Gunakan 1 ruas kunyit (±3 cm)
  16. Ambil 1 ruas jahe (±3cm) iris
  17. Sediakan 6 buah kemiri
  18. Ambil 1/4 sdt terasi bakar
  19. Sediakan secukupnya Gula pasir,
  20. Gunakan Garam
  21. Sediakan Bahan Pelengkap:
  22. Gunakan 200 gr bihun, rendam dalam air mendidih, tiriskan
  23. Siapkan 2 butir telur rebus
  24. Siapkan 100 gr toge, rendam dalam air mendidih
  25. Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
  26. Gunakan 2 buah jeruk nipis, iris tipis
  27. Ambil 1 sdm bawang goreng

Tantangan baru buat yang doyan jajan tapi kini harus bisa masak sendiri makanan tradisional di rumah. Laksa Bogor sebenarnya bisa Anda buat di rumah karena proses pembuatannya sangat mudah. Pembuatan laksa Bogor tidak menggunakan bahan-bahan yang sulit didapatkan apalagi kebutuhan. BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander.

Langkah-langkah membuat Laksa Bogor:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam, serai, lengkuas dan daun jeruk.
  2. Masukan air, masak hingga mendidih
  3. Masukan udang.
  4. Masukan ayam, masak hingga matang dan angkat lalu suwir-suwir ukuran agak besar
  5. Masukan santan, aduk hingga santan. Mendidih, koreksi rasa. Angkat
  6. Tempatkan bihun pada mangkuk, tambahkan toge, tambahkan suwiran ayam, irisan telur rebus dan daun kemangi. Tuang kuah laksa bersama udang dan taburi bawang goreng. Hidangkan dengan irisan jeruk nipis.

Curry Laksa variants include the following: Laksa Lemak aka Nyonya Laksa. Laksa Bogor Laksa Cibinong Laksa Betawi Laksa Tangerang Laksa Palembang Laksa Bajar. BOGOR, KOMPAS.com - Salah satu kuliner tradisional Bogor yang tak lekang oleh zaman ialah Laksa Bogor. Pasalnya hidangan ini kerap dijumpai di berbagai perayaan seperti pesta, syukuran, hingga. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved