Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar madu memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar madu:

1. Ambil 1/4 ekor ayam
2. Siapkan Bumbu tumis
3. Siapkan 3 siung bawang merah
4. Sediakan 2 siung bawang putih
5. Ambil 1 sdt merica bubuk
6. Siapkan 2 sdm madu
7. Ambil sesuai selera Kecap manis
8. Siapkan secukupnya Saos raja rasa
9. Siapkan 1 ruas Serai
10. Ambil Lengkuas
11. Gunakan 2 lembar daun salam

Langkah-langkah membuat Ayam bakar madu:

1. Haluskan baput bamer dan merica garam
2. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, serai, lengkuas (menggunakan api sedang)
3. Aduk merata sampai bumbu harum,
4. Masukkan ayam lalu aduk rata sampai berubah warna
5. Masukkan air 1/2 gelas dan tambahkan madu, kecap manis, saos raja rasa
6. Cek rasa, jika sudah pas api kecilkan sampai air menyusut
7. Tiriskan ayam untuk kemudian dibakar, sisa bumbu hasil tumisan dipisahkan untuk olesan saat pembakaran
8. Ayam dibakar sebentar saja dengan api sedang
9. Ayam bakar madu siap dihidangkan dengan nasi hangat
10. Selamat mencoba 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!