Resep Laksa Bogor, Bisa Manjain Lidah

Minnie Scott   10/10/2020 11:17

Laksa Bogor
Laksa Bogor

Anda sedang mencari ide resep laksa bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa bogor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

resep masakan sederhana resep laksa bogor yang enak merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat laksa bogor yang enak, laksa. Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan laksa bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Laksa Bogor memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Laksa Bogor:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Ambil 2 batang sereh
  3. Sediakan 3 lembar daun salam
  4. Ambil 1 lt santan kental (dari 1 buah kelapa)
  5. Gunakan 1 batang daun bawang, iris kasar
  6. Gunakan Minyak untuk numis
  7. Sediakan Bumbu halus:
  8. Sediakan 8 siung bawang merah
  9. Gunakan 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  11. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  12. Siapkan 4 butir kemiri
  13. Gunakan 1 sdm ketumbar
  14. Gunakan sesuai selera Garam, gula, merica
  15. Ambil Pelengkap:
  16. Gunakan 1 bungkus bihun. Seduh, tiriskan
  17. Ambil 3 genggam toge. Seduh, tiriskan
  18. Gunakan 4 butir telur ayam. Rebus, bagi 2
  19. Siapkan secukupnya Daun kemangi
  20. Gunakan Jeruk nipis
  21. Siapkan Bawang goreng
  22. Siapkan Sambel:
  23. Ambil 10 buah cabe rawit, rebus
  24. Gunakan 1 sdt cuka
  25. Gunakan 1/4 sdt garam
  26. Sediakan 50 ml air matang

Tantangan baru buat yang doyan jajan tapi kini harus bisa masak sendiri makanan tradisional di rumah. Laksa Bogor sebenarnya bisa Anda buat di rumah karena proses pembuatannya sangat mudah. Pembuatan laksa Bogor tidak menggunakan bahan-bahan yang sulit didapatkan apalagi kebutuhan. BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Bogor:
  1. Rebus ayam dengan api sedang, beri sedikit garam sampai ayam empuk dan matang. Tiriskan ayam dan suwir-suwir. Sisihkan. Sisihkan kurang lebih 500 ml kaldu ayam untuk campuran kuah. Saring dan buang kelebihan lemak.
  2. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga bumbu benar2 matang dan berbau harum.
  3. Tambahkan kaldu yang sudah disisihkan dan santan, masak dengan api sedang hingga kuah mendidih. Masukan bawang daun. Tambahkan gula garam merica sesuai selera. (rasa laksa ini manis gurih. Tidak hanya asin)
  4. Cara penyajian : taruh di mangkok bihun, suwiran ayam dan tauge, siram dengan kuah laksa.Tambahkan telur dan taburi bawang merah goreng. - - Sajikan hangat dengan sambal cuka dan beri perasan jeruk nipis.

Curry Laksa variants include the following: Laksa Lemak aka Nyonya Laksa. Laksa Bogor Laksa Cibinong Laksa Betawi Laksa Tangerang Laksa Palembang Laksa Bajar. BOGOR, KOMPAS.com - Salah satu kuliner tradisional Bogor yang tak lekang oleh zaman ialah Laksa Bogor. Pasalnya hidangan ini kerap dijumpai di berbagai perayaan seperti pesta, syukuran, hingga. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved