Anda sedang mencari inspirasi resep pukis coklat mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis coklat mantul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis coklat mantul, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pukis coklat mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pukis coklat mantul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Coklat Mantul menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pukis Coklat Mantul:
Ambil Biang
Sediakan 1 sdt fermipan
Gunakan 1 sdm tepung segitiga
Siapkan 50 ml air hangat kuku
Sediakan Bahan A
Ambil 10 sdm tepung segitiga biru
Sediakan 2 sdm coklat bubuk
Siapkan 1 saset susu bubuk (me, Dancow)
Ambil Bahan B
Sediakan 5 sdm gula pasir
Siapkan 1/2 sdt garam
Sediakan 3 btr telur
Ambil 1 sdt vanili (me, pasta moca)
Ambil Bahan lain
Siapkan 1 gls blimbing sant kara 65 ml + 1 sst SKM coklat + susu cair
Siapkan 2 sdm margarin cairkan
Langkah-langkah membuat Pukis Coklat Mantul:
Campur Biang dlm gelas tutup selama 15 mnt biar bereaksi menggelembung (msh aktif)
Bahan A campur ayak biar tidak bergerindil sisihkan. Siapkan bahan B mixer dari speed rendah ke tinggi selama 10 - 15 menit hingga putih mengembang. Matikan mixer masukan bahan A campuran tepung bertahap bergantian dengan campuran segelas blimbing santan susu sambil di aduk pakai spatula perlahan sebentar aja hingga bahan habis. Kemudian tambahkan margarin klu blum rata boleh di mixer 2 menit aja. Setelah itu tutup dng kain bersih diamkan 30 menit. Siap di cetak.
Awalnya panaskan cetakan olesi mentega lalu tuangkan dengan takaran ke cetakan tutup sebentar 3 mnit dng api tengah. Buka beri taburan meses coklat lalu tutup lagi hingga matang dengan mengecilkan volume api biar gak gosong. Setelah matang angkat sisihkan. Ulangi sampai adonan habis.. 👍👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pukis Coklat Mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!