Anda sedang mencari ide resep kue pukis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue pukis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue pukis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue pukis memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue pukis:

1. Siapkan Bahan A
2. Ambil 375 ml santan
3. Sediakan 5 lembar daun jeruk
4. Ambil 1/2 sdr garam
5. Ambil 2 sachet SKM
6. Gunakan Bahan B
7. Ambil 2 btr telur
8. Ambil 150 gr gula pasir
9. Siapkan Bahan C
10. Siapkan 250 gr tepung terigu
11. Ambil 3 gr ragi instan
12. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
13. Siapkan Bahan D
14. Sediakan 120 gr margarin cair

Cara membuat Kue pukis:

1. Siapkan bahan terlebih dahulu. Dalam panci tuang santan, daun jeruk
2. Juga garam. Lalu masak sampai mendidih, biarkan hangat, setelah hangat masukkan SKM dan aduk rata.
3. Di wadah lain, masukkan telur dan gula pasir, mixer sampai mengembang
4. Kemudian masukkan vanili bubuk, dan ragi instan mixer sampai rata.
5. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan sambil di mixer sampai rata.
6. Terakhir tuang margarin cair aduk rata. Kemudian tutup dengan serbet dan biarkan selama 1jam atau lebih.
7. Setelah 1jam aduk rata dan beri pewarna ungu. Panaskan cetakan pukis dan olesi dengan margarin
8. Tuang adonan pukis 3/4 cetakan lalu tutup. Biarkan sampai matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pukis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!