Anda sedang mencari ide resep pukis banyumas empuk dan menul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis banyumas empuk dan menul yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis banyumas empuk dan menul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pukis banyumas empuk dan menul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pukis banyumas empuk dan menul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Banyumas Empuk dan menul menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pukis Banyumas Empuk dan menul:

1. Siapkan 2 butir telur
2. Ambil 150 gr gula pasir
3. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang
4. Siapkan 375 ml santan (dari 200ml santan instan kental dan 175 ml air)
5. Ambil 1 sdt ragi instan
6. Gunakan 1/2 sdt pasta vanilla
7. Siapkan 4 lembar daun jeruk purut (resep asli 2 lembar tp saya suka aroma daun jeruk jd saya tambahkan)
8. Sediakan 1/2 sdt garam
9. Sediakan 85 gr susu kental manis
10. Sediakan 100 gr butter/margarin (cairkan)
11. Sediakan Topping
12. Siapkan batang Coklat
13. Gunakan Meses
14. Ambil Keju
15. Gunakan Nangka
16. Siapkan Pisang

Cara menyiapkan Pukis Banyumas Empuk dan menul:

1. Pertama-tama siapkan semua bahan, lalu masak santan dan daun jeruk hingga mendidih kemudian diamkan hingga santan dingin, buang daun jeruknya dan masukkan susu kental manis, aduk rata.
2. Kocok gula dan telur dengan mixer hingga menggembang dan gula mencair, kemudian masukkan pasta vanilla. Campurkan tepung terigu, ragi dan garam. Lalu masukkan dalam adonan telur dan gula bergantian dengan santan hingga habis dengan mixer kecepatan rendah
3. Setelah semua tercampur, masukkan margarin/butter yg telah dicairkan, aduk sampai rata saja. Kemudian diamkan kurang lebih 1 jam sambil tutup adonan dengan lap kain bersih
4. Bila sudah satu jam dan adonan sudah mengembang, siapkan cetakan pukis yg sudah dipanaskan terlebih dahulu (saya ngetest uda panas atau belim dengan saya oles margarin kalau sudah langsung mencair margarinnya berarti sudah panas) kemudian tuangkan adonan pukis 1/2 atau 3/4 cetakan
5. Biarkan sampai mengembang baru diberi topping sesuai selera. Masak dengan menggunakan api kecil ya biar matangnya rata dan tidak gosong. Setelah diangkat dari cetakan saya oles margarin lagi supaya tetap moist. Selamat mencoba 💜

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis banyumas empuk dan menul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!