Resep Laksa Betawi, Lezat Sekali

Jerome Ross   13/06/2020 08:25

Laksa Betawi
Laksa Betawi

Lagi mencari inspirasi resep laksa betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan laksa betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Laksa betawi asirot sudah buka kembali. Menjadi salah satu sayur khas betawi, sayur laksa yang satu ini dapat kita temukan di Rumah Makan Laksa Betawi Asirot. Laksa Betawi is originated in Batavia (the old days Jakarta).

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Laksa Betawi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Laksa Betawi:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 300 ml Santan kental
  3. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
  4. Gunakan 6 siung bawang merah
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 4 butir kemiri (disangrai)
  7. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  8. Siapkan 2 ruas jari temu mangga
  9. Sediakan 1 ruas jari jahe
  10. Sediakan Ketumbar
  11. Sediakan Jinten
  12. Ambil Lada
  13. Siapkan Ebi
  14. Siapkan Bahan pelengkapannya:
  15. Sediakan Daun salam, dau jeruk dan sereh
  16. Siapkan Ketupat
  17. Siapkan Bihun
  18. Gunakan Toge (disiram air panas sebentar)
  19. Ambil Kemangi
  20. Sediakan Telur rebus

Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Laksa Betawi Mpok Memeh berlokasi di Jagakarsa, Jakarta Selatan. Informasi Peluang Usaha Laksa Betawi- Nama laksa betawi pastinya sudah tidak asing lagi di telinga Anda.

Langkah-langkah membuat Laksa Betawi:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, temu mangga, jahe, ketumbar, jinten, kemiri, lada dan ebi.
  2. Rebus ayam sebentar, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu dihaluskan sampai matang. Lalu masuk ke dalam air rebusan ayam. Setelah matang masukkan santan kental.
  4. Angkat ayam, lalu suir-suir. Tata ketupat, bihun, toge, suiran ayam dan kemangi. Siran dengan kuah laksa. Sajikan dengan telur rebus dan sambal.

Laksa betawi ini merupakan salah satu makanan yang sangat populer di tanah betawi. Tips Menyantap Nasi Uduk Betawi Tetap Lezat dan Baik Untuk Kesehatan. Saat ini laksa betawi semakin langka atau sulit ditemui. Menurut sejarah, laksa adalah makanan berjenis mi yang diberi bumbu sesuai kebudayaan peranakan. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved