Sedang mencari inspirasi resep sayur kuah laksa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kuah laksa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kuah laksa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur kuah laksa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Kuah dan isi laksa sarawak telah siap. Jom kita buat sambal udang kering nya pula. Bahan-bahan Lepas itu masukkan kuah laksa sarawak dan makan dengan sedapnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur kuah laksa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Kuah Laksa memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Kuah Laksa:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong - potong
2. Siapkan 250 gram udang, sisihkan kepalanya untuk kaldu
3. Gunakan 10 lonjor kacang panjang, potong - potong
4. Sediakan 1 buah kentang besar, potong kecil - kecil
5. Gunakan Seruas jari lengkuas, memarkan
6. Gunakan 1 batang serai / sereh, memarkan
7. Sediakan 1 lembar daun salam
8. Ambil 3 lembar daun jeruk
9. Sediakan 1 tangkai daun kari / salam koja, petiki
10. Sediakan 2 buah bunga lawang / peka
11. Ambil 500 ml santan dari 1 buah kelapa
12. Siapkan 250 ml air kaldu dari rebusan kepala udang
13. Sediakan 2 sdm garam
14. Siapkan 1 sdm gula
15. Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
16. Gunakan BUMBU HALUS :
17. Siapkan 12 buah bawang merah
18. Gunakan 6 siung bawang putih
19. Sediakan 5 buah cabai merah
20. Siapkan 3 cm kunyit
21. Gunakan 2 cm jahe
22. Siapkan 1 sdt ketumbar
23. Gunakan 1/2 sdt jinten
24. Sediakan 2 buah kemiri

Nak dapat kuah laksa yang sedap kena campur ikan dua jenis ikan. Lihat juga resep Mie Kuah Laksa Simple enak lainnya. Kuah laksa memiliki tekstur yang agak kental karena menggunakan santan. Bahan dasar yang diperlukan untuk membuat hidangan ini adalah mie telur basah.

Cara membuat Sayur Kuah Laksa:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kari, dan bunga lawang. Aduk rata hingga bumbu matang.
2. Masukkan ayam dan udang, aduk rata.
3. Tuang kaldu dan santan, beri garam dan gula. Masak hingga mendidih dan ayam matang.
4. Masukkan potongan kentang dan kacang panjang, masak hingga kentang empuk. Tes rasa.
5. Sayur kuah laksa siap disajikan.

Kali ini kami membuat bakso ikan, tetapi yang berbeda adalah dengan menggunakan kuah laksa yang sudah terkenal enaknya. Daripada penasaran, langsung aja lihat video resepnya sampai habis. Kuah Laksa terbuat dari santan yang dicampur dengan berbagai macam rempah-rempah. Di Indonesia sendiri, terdapat berbagai jenis Laksa berdasarkan daerah pembuatannya. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Kuah Laksa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!