Bagaimana Membuat Laksa bogor, Lezat Sekali

Alan Moreno   29/05/2020 02:16

Laksa bogor
Laksa bogor

Lagi mencari inspirasi resep laksa bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa bogor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan laksa bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

resep masakan sederhana resep laksa bogor yang enak merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat laksa bogor yang enak, laksa. Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa bogor menggunakan 37 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Laksa bogor:
  1. Sediakan adonan ring oncom dogh
  2. Siapkan 60 gr oncom
  3. Sediakan 90 gr tepung mocaf
  4. Siapkan 3 gr garlic powder
  5. Siapkan 2 gr paprika powder
  6. Sediakan 1 gr garam
  7. Siapkan 3/4 butir telur
  8. Siapkan adonan chicken roll
  9. Sediakan ayam fillet 75gr
  10. Sediakan 10 gr bihun
  11. Ambil 1/4 butir telur rebus
  12. Gunakan 1 gr lada
  13. Siapkan 1 gr black papper
  14. Gunakan 2 ml olive oil
  15. Gunakan bumbu halus
  16. Sediakan 3 gr ketumbar halus
  17. Siapkan 45 gr bawang merah
  18. Siapkan 30 gr bawang putih
  19. Gunakan 2 cm kunyit
  20. Ambil 2 cm jahe
  21. Sediakan 50 ml air utk blender
  22. Sediakan bahan pelengkap tumisan
  23. Siapkan 1 batang sereh
  24. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  25. Ambil 2 cm lengkuas
  26. Siapkan 30 ml santan
  27. Siapkan 350 ml air putih
  28. Gunakan bihun
  29. Gunakan bahan garnish
  30. Ambil tuile
  31. Ambil daun bawang
  32. Sediakan cabe rawit
  33. Siapkan tomat cherry merah
  34. Sediakan bawang goreng
  35. Gunakan jeruk limo
  36. Sediakan kuning telur
  37. Sediakan bihun

Tantangan baru buat yang doyan jajan tapi kini harus bisa masak sendiri makanan tradisional di rumah. Laksa Bogor sebenarnya bisa Anda buat di rumah karena proses pembuatannya sangat mudah. Pembuatan laksa Bogor tidak menggunakan bahan-bahan yang sulit didapatkan apalagi kebutuhan. BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander.

Langkah-langkah membuat Laksa bogor:
  1. Cara bikin adonan oncom dogh : campurkan semua bahan yg ada di adonan dogh jadi satu hingga Kalis lalu testing slama 30 menit - 1 jam di lemari es, setelah itu ambil sesuai kebutuhan, rolling hingga tipis sperti buat mie, lalu cetak di ring bulat dan panggang di oven 180 derajat slama 10menit
  2. Cara bikin chicken roll : pipihkan ayam fillet hingga setipis mungkin, lalu olesin dgn minyak dan taburin lada garam, stelah itu susun mie dll utk jd isiannya dan gulung hingga kencang pakai plastik wrap dan rebus di air yg mendidih slama -+15 menit, jika udh matang,potong sesuai slera
  3. Campurkan smua bahan yg ada di bumbu halus, blender hingga lembur lalu tumis dan masukan smua bahan pelengkap yg ada, didihkan dan bumbuin dgn lada garam gula, stelah matang smua masukan bihun n telur nya serta tomat dan daun sledri,skali mendidih matikan apinya dan siap diplating sesuai selera anda masing2
  4. Follow akun IG saya di @rabuhafizh utk mendapatkan yg lebih komplit, dan lihat video tutorial nya di chanel youtube ridho abu ibrahim
  5. Terima kasih manteman dan slamat mencoba

Curry Laksa variants include the following: Laksa Lemak aka Nyonya Laksa. Laksa Bogor Laksa Cibinong Laksa Betawi Laksa Tangerang Laksa Palembang Laksa Bajar. BOGOR, KOMPAS.com - Salah satu kuliner tradisional Bogor yang tak lekang oleh zaman ialah Laksa Bogor. Pasalnya hidangan ini kerap dijumpai di berbagai perayaan seperti pesta, syukuran, hingga. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved