Resep Mango sticky rice yang Sempurna

Viola Newton   12/09/2020 02:57

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mango sticky rice menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mango sticky rice:
  1. Siapkan Bahan ketan :
  2. Gunakan 400 gr ketan thailand
  3. Sediakan 150 ml santan kental
  4. Ambil 250 ml air rebusan bunga telang (kira2 10 kuntum)
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Sediakan 2 sdm gula pasir
  7. Siapkan Bahan saus:
  8. Gunakan 200 ml santan kental
  9. Sediakan 200 ml air
  10. Sediakan 1 sdt garam
  11. Ambil 50 gr gula pasir
  12. Gunakan 1 helai pandan
  13. Sediakan 15 gr maizena larutkan dengan air sedikit
  14. Ambil Mung bean crips:
  15. Sediakan 20 gr kacang hijau kupas (saya beli online)
  16. Siapkan Mangga harum manis potong sesuai selera

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice:
  1. Cuci bersih ketan hingga warna air tidak lagi keruh lalu tiriskan
  2. Kukus ketan selama 20menit,angkat.
  3. Campur santan,air Bunga telang,gula dan garam aduk rata
  4. Masukkan campuran tersebut kedalam ketan yang sudah dikukus tadi,aduk rata lalu kukus kembali ketan selama 20menit
  5. Untuk saus santan campur semua bahan kecuali larutan maizena.
  6. Masak hingga berbuih sambil diaduk terus, setelah berbuih, masukkan larutan maizena masak sebentar hingga cukup kental. Tiriskan
  7. Rebus kacang hijau kupas selama 5menit, keringkan dengan tissue. Lalu sangrai dengan api kecil hingga renyah
  8. Sajikan dipiring dengan potongan mangga

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved