Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango sticky rice menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mango sticky rice:

1. Sediakan Bahan ketan :
2. Ambil 400 gr ketan thailand
3. Gunakan 150 ml santan kental
4. Siapkan 250 ml air rebusan bunga telang (kira2 10 kuntum)
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Gunakan 2 sdm gula pasir
7. Ambil Bahan saus:
8. Siapkan 200 ml santan kental
9. Sediakan 200 ml air
10. Sediakan 1 sdt garam
11. Gunakan 50 gr gula pasir
12. Ambil 1 helai pandan
13. Sediakan 15 gr maizena larutkan dengan air sedikit
14. Siapkan Mung bean crips:
15. Sediakan 20 gr kacang hijau kupas (saya beli online)
16. Gunakan Mangga harum manis potong sesuai selera

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice:

1. Cuci bersih ketan hingga warna air tidak lagi keruh lalu tiriskan
2. Kukus ketan selama 20menit,angkat.
3. Campur santan,air Bunga telang,gula dan garam aduk rata
4. Masukkan campuran tersebut kedalam ketan yang sudah dikukus tadi,aduk rata lalu kukus kembali ketan selama 20menit
5. Untuk saus santan campur semua bahan kecuali larutan maizena.
6. Masak hingga berbuih sambil diaduk terus, setelah berbuih, masukkan larutan maizena masak sebentar hingga cukup kental. Tiriskan
7. Rebus kacang hijau kupas selama 5menit, keringkan dengan tissue. Lalu sangrai dengan api kecil hingga renyah
8. Sajikan dipiring dengan potongan mangga

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!