Lagi mencari inspirasi resep laksa udang 🥘 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa udang 🥘 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa udang 🥘, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan laksa udang 🥘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan laksa udang 🥘 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Laksa Udang 🥘 menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Laksa Udang 🥘:

1. Gunakan 500 gr udang, kupas, sisihkan kepala dan kulit utk kaldu
2. Gunakan Bumbu dihaluskan:
3. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
4. Gunakan 6 siung bawang merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Ambil 3 butir kemiri
7. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
8. Ambil 3 cm kunyit
9. Ambil 3 cm jahe, dikeprak
10. Ambil 1 batang sereh, dikeprak
11. Gunakan 1 ruas besar lengkuas
12. Siapkan 2 lembar daun salam
13. Gunakan 2 lembar daun jeruk
14. Gunakan 100 ml santan kental
15. Siapkan Bumbu-bumbu:
16. Sediakan 1 sdt kecap ikan
17. Sediakan 1 sdt garam
18. Ambil 1 sdt lada bubuk
19. Gunakan 1 sdm gula pasir
20. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
21. Sediakan Lauk tambahan:
22. Sediakan 2 butir telor rebus, potong 2
23. Sediakan 1 pak bihun rebus
24. Ambil 200 gr toge, rebus
25. Ambil 1 buah tomat
26. Ambil 1 buah jeruk nipis
27. Gunakan 2 batang daun bawang
28. Gunakan 2 batang daun ketumbar

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Udang 🥘:

1. Siapkan bahan2, untuk membuat kaldu udang yg enak kita sangrai kepala dan kulitnya hingga berubah warna lalu beri air dan biarkan mendidih kurleb 20 menit api kecil.. aromanya lebih enak.. jgn lupa disaring yaa
2. Siapkan bumbu2 yg akan dihaluskan
3. Dan siapkan bahan pendampingnya
4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu yg dikeprak lalu tambahkan kaldu udang (kurleb 1 liter) masak dengan api sedang, bumbui dan masukkan santan kental
5. Bila telah mendidih, masukkan udang, angkat kembali spy tidak over cooked, susun dalam mangkok bihun, toge, telor yg sudah di rebus, siram kuah laksa, beri tomat, taburi daun bawang dan daun ketumbar.. kucuri dengan jeruk nipis

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Laksa Udang 🥘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!