Bagaimana Membuat Mango Sticky Rice yang Lezat

Bill Phelps   22/05/2020 05:29

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Gunakan 1 liter beras ketan putih
  2. Sediakan 4 bungkus santan kara
  3. Gunakan 4 buah mangga (aku pake mangga arumanis)
  4. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  5. Ambil 4 lembar daun pandan
  6. Gunakan secukupnya gula
  7. Sediakan secukupnya garam

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Cuci bersih ketan putih
  2. Masukan ke dalam wajan/panci bersamaan dengan 1 bungkus santan kara, 2 helai daun pandan dan secukup nya air. Masak sampai air asat.
  3. Setelah air asat, tutup wajan/panci dan diamkan selama kurang lebih 1 jam. setelah itu kukus ketan selama 30 menit, lalu coba makan jika sudah matang sisihkan.
  4. Untuk membuat kuah santan nya yaitu masukan 3 bungkus santan kara dengan 3 gelas air, 2 helai daun pandan, secukupnya garam, dan secukupnya gula.
  5. Campurkan 1 sdm larutan tepung maizena. aduk rata dan masak sampai matang dan koreksi rasa.
  6. Kupas buah mangga dan potong2 dadu. cetak ketan ke dalam mangkok kecil dan tuang kuah santan nya. Mango sticky rice siap disantap 🥰

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved