Langkah Mudah untuk Membuat Soto daging sapi yang Sempurna

Belle George   08/05/2020 09:44

Soto daging sapi
Soto daging sapi

Sedang mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto daging sapi:
  1. Sediakan 500 gr daging sapi potong kecil
  2. Siapkan 500 ml santan cair
  3. Ambil 500 ml santan kental
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Ambil 8 siung bawang merah
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 ruas jahe (me skip kehabisan)
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Ambil 3 butir kemiri
  10. Siapkan 2 batang serai
  11. Gunakan 1 ruas lengkuas
  12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  14. Sediakan Bahan tambahan
  15. Ambil 3 lembar daun salam
  16. Ambil 2 lembar daun jeruk
  17. Sediakan secukupnya Garam gula pasir
  18. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  19. Ambil Bahan pelengkap
  20. Siapkan Acar
  21. Sediakan Kol yang sudah di iris halus
  22. Siapkan Kecap manis

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Cara menyiapkan Soto daging sapi:
  1. Siapkan semua bahan lalu cuci bersih
  2. Blender bumbu halus. Panaskan wajan lalu beri minyak goreng. Jika sudah panas masukan bumbu halus. Tambahkan daun salam dan daun jeruk lalu masak hingga harum.
  3. Jika bumbu sudah harum masukan daging sapi. Aduk hingga berubah warna. Masukan santan encer beri garam gula pasir. Aduk rata. Gunakan api kecil dan tutup wajan biarkan hingga air menyusut dan daging empuk. Apabila daging masih belum empuk namun kuah sudah habis tambahkan kembali dengan santan encer atau air panas
  4. Terakhir masukan santan kental. Aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Apabila sudah sesuai Matikan kompor jika kuah sudah mendidih.

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved