Anda sedang mencari ide resep ketan mangga (mango sticky rice) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga (mango sticky rice) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga (mango sticky rice), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketan mangga (mango sticky rice) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketan mangga (mango sticky rice) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan Mangga (Mango sticky rice) memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketan Mangga (Mango sticky rice):
- Gunakan Ketan
- Gunakan 250 gr beras ketan
- Gunakan 300 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Gunakan Saus santan
- Gunakan 100 santan kental
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt maizena
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya mangga
- Gunakan Secukupnya wijen
Langkah-langkah menyiapkan Ketan Mangga (Mango sticky rice):
- Rendam beras ketan +- 3jam
- Kukus setengah matang. Aru atau campurkan dengan santan garam daun pandan. Kukus lagi sampai matang
- Masak santan bahan saus sambil diaduk agar tidak pecah, tambahkan garam, gula, dan maizena yg sudah dilarutkan. Sisihkan
- Tata ketan dan potongan mangga, lalu siram dengan saus santan. Taburi wijen diatasnya. Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan Mangga (Mango sticky rice) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
