Bagaimana Menyiapkan Mango Sticky Rice, Bikin Ngiler

Nina Yates   22/09/2020 15:07

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Ambil 200 gr Beras ketan putih
  2. Ambil 2 buah Mangga
  3. Siapkan 3 sdm Gula pasir
  4. Siapkan 1 sdt Garam
  5. Sediakan 65 ml Santal kental instan
  6. Siapkan 400 ml Air
  7. Siapkan 1 sdm Tepung maizena

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango Sticky Rice:
  1. Cuci bersih lalu rendam beras ketan selama 3-6 jam. kupas dan potong mangga kemudian simpan dalam kulkas.
  2. Campur santan kental dg air, gula dan garam, masak sambil trus diaduk sampai mendidih.
  3. Kukus beras ketan selama 10 menit, kemudian angkat tempatkan dalam mangkuk campur dg santan (setengahnya saja sekitar 200ml) aduk-aduk sampai santan meresap habis. Kemudian kukus kembali sekitar 15-20 menit.
  4. Untuk saus, didihkan kembali sisa santan kemudian tambahkan tepung maizena (yg telah dicampur dg 3 sdm air) aduk-aduk sampai mengental.
  5. Cara penyajian : - Tata irisan mangga dipiring, tata juga secukupnya ketan, siram dg saus santan. - Selamat mencoba…

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved