Bagaimana Menyiapkan Soto daging sapi Anti Gagal

Edgar Berry   26/09/2020 08:09

Soto daging sapi
Soto daging sapi

Sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging sapi memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto daging sapi:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi, rebus dan potong dadu (kaldu jgn dibuang)
  2. Siapkan 1 lembar daun salam
  3. Ambil 1 lembar daun jeruk
  4. Ambil 1 batang sereh, geprek
  5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Ambil 5 siung bawang merah
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 butir kemiri
  10. Ambil 1 sdt pala bubuk
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar
  12. Ambil 1 sdt merica
  13. Sediakan secukupnya Garam, penyedap rasa
  14. Siapkan secukupnya Air
  15. Siapkan 1 buah tomat, iris
  16. Siapkan 1 buah wortel, iris
  17. Sediakan 1 buah kentang, potong dadu
  18. Gunakan Minyak untuk menumis
  19. Sediakan Pelengkap :
  20. Siapkan iris Daun bawang,
  21. Sediakan Sambel
  22. Gunakan Bawang goreng untuk taburan

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Langkah-langkah membuat Soto daging sapi:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh..
  2. Sembari menunggu bumbu harum dan matang, kita didihkan air/kaldu..masukkan daging, wortel, kentang dan tomat..
  3. Setelah bumbu matang, tuang ke dalam rebusan daging..kemudian beri garam dan penyedap rasa + koreksi rasanya..
  4. Setelah mendidih matikan dan taburi dengan daun bawang + bawang goreng..

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved