Lagi mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging Sapi:

1. Siapkan 350 gr daging sapi potong kotak kecil
2. Gunakan Bumbu halus
3. Gunakan 11 siung bawang merah
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Gunakan 1 sdt merica
6. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
7. Siapkan 1/2 sdt jintan
8. Ambil Geprek:
9. Gunakan 1 cm lengkuas
10. Ambil 1 cm kunyit
11. Siapkan 1 cm jahe
12. Siapkan 2 batang serai
13. Ambil Pelengkap:
14. Ambil 2500 ml air
15. Siapkan 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
16. Sediakan 2 siung Bawang merah iris
17. Siapkan 1/2 siung bawang putih iris

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:

1. Haluskan/blender bahan halus. Sisihkan. Rebus daging dengan air 500 ml. Begitu mendidih, buang air rebusan pertama
2. Rebus kembali dengan air baru sebanyak 2 liter. Biarkan hingga daging agak lunak. Sisihkan. Naikkan wajan ke atas kompor. Tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih iris. Aduk hingga harum dan agak layu
3. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Tumis hingga harum.Tambahkan bahan geprek dan daun jeruk ke dalam tumisan. Aduk-aduk sebentar. Tuang dalam panci berisi daging
4. Rebus kembali hingga mendidih. Tambahkan penyedap rasa dan garam. Biarkan mendidih kembali sebentar. Koreksi rasa. Angkat.

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!