Lagi mencari inspirasi resep laksa ayam ala teh restu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam ala teh restu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam ala teh restu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan laksa ayam ala teh restu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Laksa ayam punya kuah yang gurih sekaligus manis, dengan aneka topping dan isian mulai dari mi hingga potongan ayam. Lihat juga resep Mie Kuah Laksa Simple enak lainnya. I considered laksa ayam Betawi as the easiest laksa to prepare compared to asam laksa and Singapore katong laksa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa ayam ala teh restu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa ayam ala teh restu menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Laksa ayam ala teh restu:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
2. Siapkan 2 bungkus kecil sohun / bihun (sesuai selera)
3. Ambil 2 papan oncom, potong2 lalu di goreng sebentar
4. Ambil Daun kemangi
5. Siapkan Toge
6. Ambil Jeruk limo / jeruk nipis
7. Ambil 15 siung bawang merah
8. Ambil 5 siung bawang putih
9. Ambil 5 butir kemiri
10. Ambil 5 batang kunyit
11. Ambil 1 bungkus kara 65ml
12. Sediakan 1/2 bungkus susu bubuk Dancow instan
13. Ambil 3 batang serai
14. Siapkan 3 lembar daun salam
15. Siapkan 3 lembar daun jeruk
16. Siapkan 2 batang jahe
17. Gunakan 12 buah cabe rawit merah
18. Siapkan Penyedap rasa, garam, gula dan lada halus

Sajikan laksa ayam bersama dengan sambal cuka. Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. Temukan juga resep masakan ayam dengan olahan masakan yang tak kalah sedap lainnya hanya di mangcook.com. Sedangkan laksa Bogor dalam campurannya ada ketupat, bihun, tauge panjang, suwiran daging ayam, udang, dan telur rebus, biasanya dimakan dengan sambal cuka.

Cara membuat Laksa ayam ala teh restu:

1. Membuat kuah laksa : rebus ayam sampai mendidih, kemudian ganti air dan rebus kembali bersama bumbu yang sudah di tumis nantinya.
2. Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri di haluskan lalu tumis. Masukkan juga serai, daun jeruk, daun salam dan jahe yang sudah di geprek. Masak hingga bumbu matang.
3. Bumbu yang sudah matang di masukkan ke dalam kuah ayam, beri santan dan susu bubuk, penyedap rasa, garam, lada halus dan gula. Koreksi rasa nya. Masak hingga mendidih dan ayam matang.
4. Cara penyajian : susun sohun / bihun dalam mangkok, tambahkan kemangi, toge, oncom goreng, lalu siram dengan kuah panas, beri sambal dan jeruk limo / jeruk nipis.
5. Untuk sambal : cabe rawit merah di rebus, lalu haluskan. Laksa siap dihidangkan.

Laksa ini juga nikmat bila didampingi dengan es kelapa muda. Nah dalam artikel ini saya akan memberikan resep laksa betawi. Setelah ayam lunak, masukkan santan kental, masak sebentar, angkat ayam, tiriskan dan suwir-suwir. Siapkan mangkuk, berisi irisan lontong secukupnya, bihun dan taoge, tuangkan kuahnya, taburi dengan irisan daun seledri, daun bawang, bawang goreng dan emping secukupnya. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa ayam ala teh restu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!