Lagi mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Sapi:

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi dalam
2. Ambil Bumbu Halus
3. Sediakan 7 siung bawang merah
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Sediakan 3 biji kemiri
6. Ambil 1 ruas kunyit
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Ambil Bumbu Lainnya
9. Ambil 1 batang serai, geprek
10. Gunakan 2 cm laos
11. Gunakan 2 lembar daun salam
12. Ambil 2 lembar daun jeruk
13. Sediakan 1 liter air
14. Siapkan 1 batang daun bawang diiris2
15. Siapkan Secukupnya garam
16. Ambil Secukupnya gula
17. Ambil Penyedap rasa
18. Sediakan sesuai selera Merica
19. Siapkan Bawang goreng

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging sapi, rebus sekitar 15menit untuk buang darahnya. Tiriskan dan sisihkan.
2. Ulek / haulskan semua bumbu halus, tumis bersama serai, laos, daun jeruk, daun salam sebentar hingga harum. (Jangan sampai bumbu kuning jadi menghitam / gosong sedikitpun, krn rasanya akan pahit.)
3. Didihkan air, masukkan daging sapi dan tumisan bumbu. Rebus hingga kurang lebih 1jam atau hingga daging empuk.
4. Kecilkan api, masukkan bumbu penyedap, merica, garam, gula, dan potongan daun bawang. Masak sebentar kemudian matikan api.
5. Soto daging sapi siap disantap 😘, bila selera, taburi dengam bawang goreng.

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!