Resep Mango Sticky Rice yang Lezat

Billy Mack   15/09/2020 09:33

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Gunakan 500 gram Beras Ketan (rendam kurang lebih 1-3 jam)
  2. Sediakan 250 ml Santan cair
  3. Siapkan 1 sdt Garam Halus
  4. Gunakan 2 lmbr Daun Pandan
  5. Siapkan Bahan Sauce:
  6. Gunakan 250 ml Santan Cair
  7. Gunakan 100 ml Susu Cair
  8. Sediakan 150 gram Gula Pasir
  9. Ambil 2 sdm Tepung Maizena
  10. Sediakan 1/2 sdt Garam
  11. Sediakan 1 sdt Vanilla extract
  12. Siapkan Topping:
  13. Ambil 2 buah Mangga potong dadu

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Kukus beras ketan selama kurang lebih 10 Menit. Sambil menunggu beras ketan dikukus. Panaskan santan cair berikan garam dan irisan daun pandan. Masak sampai mendidih. Keluarkan beras ketan dari kukusan, tuang ke dalam santan, aduk rata. Lalu kembali kukus ketan kurang lebih 15 Menit. Setelah matang, angkat lalu sisihkan.
  2. Sekarang kita buat sauce nya. Masak santan dan susu lalu masukan gula Pasir dan Garam. Tambahkan vanilla extract. Aduk sampai tercampur dan mendidih. Lalu masukan larutan tepung Maizena yang diberikan sedikit air. Aduk sampai mengental. Dan biarkan matang. Angkat lalu sisihkan.

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved