Sedang mencari inspirasi resep pukis labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pukis labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pukis labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pukis Labu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pukis Labu Kuning:

1. Siapkan Bahan Biang
2. Gunakan 1/4 gelas air hangat
3. Gunakan 1 sdt gula pasir
4. Siapkan 1 sdt ragi instan
5. Ambil Bahan A :
6. Siapkan 1 butir telur
7. Sediakan 125 gram gula pasir
8. Gunakan Bahan B :
9. Ambil 300 ml air hangat, (dari air perasan ditambahkan air hingga 300 ml)
10. Sediakan 1/4 sdt garam
11. Sediakan 2 sdm fiber creme, bisa diganti santan instan
12. Ambil Bahan C
13. Siapkan 200 gram labu kuning, kukus, haluskan, peras dgn kain
14. Ambil 250 gram tepung terigu protein sedang
15. Siapkan 75 gram margarin, lelehkan
16. Siapkan Bahan taburan :
17. Gunakan secukupnya mesis

Cara membuat Pukis Labu Kuning:

1. Kukus labu kuning hingga empuk, peras dengan kain. pisahkan air dan sarinya. sisihkan.
2. Buat biang : Campur air hangat, gula dan ragi. Aduk merata dan diamkan sampai berbuih.sisih kan. Campur bahan A. Kocok telur dan gula dengan wisk hingga gula larut dan telur mengembang. (bisa dengan mixer).
3. Campurkan air labu dengan fiber cream, tambahkan garam.(bahan B) aduk rata. tuang dalam adonan telur (adonan A). tambahakn biang. aduk hingga rata.
4. Masukkan sari labu kuning, aduk rata. tambahkan tepung, aduk rata.
5. Tuang margarin cair, aduk rata. Diamkan selama 1 jam, hingga mengembang.
6. Panaskan cetakan, tuang adonan 1 sendok sayur, tunggu hingga bergelembung, tutup cetakan.
7. Jika sudah agak matang taburi mesis diatasnya. masak hingga matang. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pukis Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!