Resep Soto daging sapi Anti Gagal

Lily Garza   22/08/2020 07:43

Soto daging sapi
Soto daging sapi

Sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto daging sapi menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto daging sapi:
  1. Siapkan Bumbu halus:
  2. Ambil 11 butir bawang merah
  3. Gunakan 5 butir bawang putih
  4. Ambil 2 butir kemiri
  5. Gunakan 1 sdt ketumbar
  6. Ambil Seruas kunyit
  7. Gunakan Seruas jahe
  8. Ambil Bumbu Cemplung:
  9. Gunakan Seruas Laos geprek
  10. Ambil 3 lb daun salam
  11. Ambil 3 lb daun jeruk
  12. Ambil 1 sereh
  13. Sediakan Bahan isian:
  14. Ambil Daging secukupnya (saya: campur Balungan dan gajih)
  15. Sediakan Kol iris tipis secukupnya
  16. Siapkan secukupnya Kecambah
  17. Sediakan Bawang goreng
  18. Gunakan Daun seledri iris halus
  19. Sediakan Bumbu tambahan:
  20. Gunakan Garam
  21. Siapkan 1 bungkus Royco rasa sapi
  22. Ambil gula pasir
  23. Ambil Sambal:
  24. Siapkan Cabe rebus secukupnya (uleg)
  25. Sediakan Kecap (optional)

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Cara menyiapkan Soto daging sapi:
  1. Rebus daging sampai air mendidih. Buang air rebusan pertama. Cuci. Kemudian rebus lagi sampai daging empuk.
  2. Sambil merebus daging, Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung dgn sedikit minyak sampe harum
  3. Masukkan bumbu yg sudah di tumis kedalam rebusan daging. Banyaknya air menyesuaikan ya.. kalo saya sepanci kecil penuh. Kalo airnya menyusut bisa ditambah sampai banyaknya kuah yg diinginkan.
  4. Tambahkan Royco, gula, dan garam. Tes rasa.
  5. Setelah daging empuk, ambil daging, tiriskan dan potong kecil2.
  6. Penyajian: siapkan irisan kol, kecambah, dan daging ke dalam mangkok, siram dgn kuah soto panas, tambahkan daun seledri dan bawang goreng diatasnya. Tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal. Sajikan

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved