Lagi mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan laksa ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan laksa ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Laksa Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Laksa Ayam:

1. Ambil Bahan Laksa :
2. Gunakan 250 gr Tepung beras
3. Siapkan 350 ml air
4. Ambil 1 lembar daun pandan
5. Ambil 1/4 sdt Garam
6. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
7. Sediakan Bahan Kuah :
8. Siapkan 1/2 ekor ayam ras (ikan gabus lebih enak)
9. Ambil 1 liter santan
10. Gunakan 1 butir telur
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Ambil 9 siung Bawang merah
13. Siapkan 5 siung Bawang putih
14. Ambil 1 ruas Kunyit
15. Ambil 1 cm Jahe
16. Gunakan 1 cm Kencur
17. Sediakan 1 ruas Lengkuas muda
18. Siapkan 10 biji Kemiri
19. Gunakan 1 sdm Gula merah
20. Gunakan 1 sdt Gula pasir
21. Sediakan Sejumput lada bubuk
22. Ambil secukupnya Garam

Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore.

Cara membuat Laksa Ayam:

1. Siapkan bahan bumbui ayam dengan bumbu racik ayam, kukus tepung beras hingga panas
2. Rebus air bersama daun pandan dan sejumput garam masak hingga mendidih tumpahkan air panas kedalam tepung beras yang sudah dikukus aduk hingga tercampur merata jangan terlalu lembek nanti dikukus menjadi terlalu lembek jika terlalu keras hasil laksanya juga jadi keras jadi cetak adonan sesuai selera klo aku lebih suka yang tidak keras
3. Cetak satu adonan didalam cetakan akar pinang kukus satu adonan dan cek tektur adonan sesuai keinginan jika sudah pas lanjut cetak jika dirasa terlalu keras tambahkan air jika terlalu lembek tambahkan tepung
4. Kukus adonan hingga matang dan kenyal
5. Kukus ayam hingga matang ambil sebagian dagingnya lalu haluskan dengan blender,,,sebenarnya rasanya lebih enak menggunakan ikan misal ikan gabus dan selar karna gak ada ikan terpaksa menggunakan ayam
6. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan benar" matang
7. Masukkan ayam halus tumis lagi lalu masukkan santan dan kocokan telur dan santan
8. Masukkan juga tulangan ayam masak hingga mendidih suir sisa daging ayam beri kaldu bubuk lalu kukus sebentar
9. Sajikan laksa dengan kuahnya dan ayam suir

Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya. Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!