Cara Gampang Menyiapkan Mango sticky rice yang Lezat Sekali

Lenora Clarke   28/04/2020 18:45

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango sticky rice menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango sticky rice:
  1. Ambil secukupnya Beras ketan (tidak saya timbang krn menghabiskan stok di rumah)
  2. Sediakan Secukupnya garam
  3. Gunakan Secukupnya gula
  4. Gunakan 5 lembar daun pandan
  5. Sediakan Secukupnya buah mangga
  6. Siapkan 3 sachet santan instan (saya pakai yang bubuk, masing2 satu setengah bungkus)
  7. Ambil Secukupnya tepung maizena

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango sticky rice:
  1. Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 2 jam (saya rendam 6 jam).
  2. Kukus beras ketan (setelah kukusan panas) selama 15 menit, pakai api sedang. Sementara itu, rebus santan, garam, gula, 2 lembar daun pandan sampai mendidih.
  3. Setelah 15 menit, siram beras ketan dengan santan tadi, sambil diaduk rata. Kukus lagi 20 menit, atau sampai ketan matang dengan api sedang.
  4. Setelah matang, tunggu sampai hangat, lalu cetak sesuai keinginan dan sisihkan.
  5. Saus santan: campur santan, garam, gula, 3 lembar daun pandan, masak sampai mendidih lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat dan sisihkan.
  6. Letakkan irisan mangga, sajikan ketan dengan siraman saus santan dan taburan wijen (saya ga punya jd di skip).
  7. Selesai, silahkan mencoba πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mango sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved