Cara Gampang Membuat Soto Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Chad Waters   02/08/2020 11:22

Soto Daging Sapi
Soto Daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi:
  1. Siapkan 500 gram daging sapi
  2. Gunakan 800 ml santan cair
  3. Gunakan 3 lembar daun salam
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 batang serai, geprek
  6. Sediakan 2 batang daun bawang
  7. Gunakan Secukupnya bawang goreng
  8. Ambil Secukupnya garam
  9. Siapkan Secukupnya gula pasir
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Gunakan 8 siung bawang merah
  12. Siapkan 5 siung bawang putih
  13. Gunakan 5 butir kemiri
  14. Sediakan 2 cm kunyit
  15. Siapkan 2 cm jahe
  16. Gunakan 1 sdm merica
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar
  18. Siapkan 1/4 sdt pala

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:
  1. Rebus daging hingga setengah empuk, buang airnya lalu ganti dengan air bersih. Rebus lagi hingga daging empuk, sisihkanTumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum
  2. Masukkan daging yg sudah dipotong2, aduk hingga tercampur rata
  3. Masukkan santan cair dan air rebusan daging kurang lebih 500ml, beri garam dan gula. Tes rasa
  4. Bila kuah sudah mendidih dan rasanya juga sudah pas masukkan potongan daun bawang lalu matikan kompor, pindahkan ke mangkok
  5. Beri taburan bawang goreng, soto daging pun siap disajikan

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved