Resep Soto daging sapi Anti Gagal

Jayden Graham   13/09/2020 17:38

Soto daging sapi
Soto daging sapi

Anda sedang mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto daging sapi menggunakan 35 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto daging sapi:
  1. Sediakan 1/4 daging sapi
  2. Sediakan 1/4 tulang iga
  3. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  4. Gunakan secukupnya Air
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Ambil 8 siung bawang merah
  7. Sediakan Kentang goreng/pergedel
  8. Siapkan 5 siung bawang putih
  9. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
  10. Gunakan 1/4 sdm merica
  11. Ambil 1 ruas lengkuas
  12. Ambil 1 ruas jahe
  13. Siapkan 1 kelingking kunyit
  14. Gunakan 3 butir kemiri
  15. Ambil 1/2 butir buah pala
  16. Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk
  17. Siapkan Bahan pelengkap :
  18. Sediakan 2 1/2 batang daun bawang
  19. Siapkan 3 batang daun seledri
  20. Siapkan 1 buah pekak
  21. Gunakan 3 kapulaga
  22. Sediakan 1/2 telunjuk kayu manis
  23. Gunakan 3 lembar daun salam
  24. Siapkan 6 lembar daun jeruk
  25. Gunakan 1 batang serai (geprek)
  26. Sediakan Bahan tambahan soto :
  27. Ambil Kol (saya engga)
  28. Gunakan secukupnya Bawang goreng
  29. Siapkan secukupnya Soun
  30. Ambil Kecap
  31. Gunakan Sambel
  32. Sediakan Bahan sambel :
  33. Gunakan Cabe rawit merah
  34. Gunakan Kemiri
  35. Siapkan Bawang putih

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Cara menyiapkan Soto daging sapi:
  1. Rebus daging dan tulang iga sampai empuk
  2. Tumis bumbu halus sampai harum
  3. Setelah harum, masukan bahan pelengkap kecilkan api aduk2 sampai kunyit tdk langu
  4. Masukan tumisan ke rebusan daging. Tunggu bumbu meresap ke daging baru daging di angkat potong2
  5. Setelah daging dipotong2 masukan lagi ke dalam rebusa air soto msk sebentar beri daun bawang, garam, kaldu bubuk. Tes rasa
  6. Utk sambal
  7. Rebus cabe rawit, kemiri dan bawang putih
  8. Setelah matang, giling halus beri garam dan kaldu bubuk beri kuah soto, kental tdk nya sesuai selera
  9. Siap disajikan beri bahan tambahan

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved