Resep Laksa Ayam, Bisa Manjain Lidah

Belle May   15/06/2020 21:50

Laksa Ayam
Laksa Ayam

Anda sedang mencari ide resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Laksa Ayam:
  1. Gunakan dada ayam direbus
  2. Siapkan stick crab stick 4 buah
  3. Siapkan 2 gelas besar santan kental (dr 1 buah kelapa)
  4. Gunakan 1 buah sereh, memarkan
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 cm laos, memarkan
  7. Gunakan ❤ Bumbu halus :
  8. Siapkan 5 buah Cabe merah keriting
  9. Siapkan 1 cabe rawit setan
  10. Ambil Ebi 1 sdm, seduh air hangat dulu sebelumnya
  11. Ambil 1/2 ruas jari terasi udang yg sudah disangrai,
  12. Gunakan 2 siung bawang putih
  13. Ambil 4 siung bawang merah
  14. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
  15. Ambil 1/2 ruas jari jahe
  16. Ambil 1/2 ruas jari kunyit
  17. Siapkan ❤ Bahan pelangkap:
  18. Sediakan Bihun, seduh dan tiriskan
  19. Gunakan sesuai selera daun kemangi,
  20. Gunakan jeruk nipis
  21. Siapkan taoge, cuci bersih

Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore.

Langkah-langkah membuat Laksa Ayam:
  1. Rebus dada ayam dg air secukupnya, jgn banyak2. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu halus, boleh diuleg/diblender, lalu tumis dg sedikit minyak, bersama dg sereh, daun jeruk, dan laos. Tumis sampai haruum..
  3. Tuang 1 gelas air kaldu ayam yg tadi, didihkan. Lalu masukkan santan, aduk2 jgn sampai santan pecah. Beri garam gula, sesuai selera. Dan masukkan crab stick, masak sebentar.
  4. Goreng ayam yg td direbus. Lalu suir2. Kalo gak mau digoreng, juga boleh..
  5. Siapkan bihun di mangkok, tata ayam suirnya, crabsticknya, lalu tuang kuah laksanya.. Berikan kemangi dan perasan jeruk nipis jika suka..
  6. Tambahan sayurnya bisa pake taoge yah.. Enaak…segeer… Kasih sambal lg kalau suka pedas..

Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya. Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved