Cara Gampang Membuat Mango Sticky Rice, Bisa Manjain Lidah

Jeanette Flowers   06/06/2020 08:38

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Sediakan ๐Ÿ‘Sticky rice :
  2. Gunakan 250 gr beras ketan rendam semalam
  3. Ambil 100 ml santan kental
  4. Siapkan 150 ml juice pandan suji
  5. Siapkan 50 gr gula pasir
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Sediakan ๐Ÿ‘Bahan saus :
  8. Siapkan 100 ml santan kental
  9. Sediakan 100 ml air
  10. Ambil 1 sdm tepung ketan + 50 ml air
  11. Ambil 1 sdm gula pasir
  12. Siapkan 1/2 sdt garam
  13. Siapkan ๐Ÿ‘ bahan pelengkap :
  14. Siapkan Mangga matang
  15. Sediakan 2 sdm kc hijau kupas, rebus sampai matang

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice:
  1. Sticky rice : kukus beras ketan 15 menit. Setelah menit ke 10, rebus santan, air, garam, gula sampai mendidih. Matikan api. Masukkan ketan kukus ke dlm santan. Diamkan sampai santan meresap.
  2. Kukus lagi beras ketan 15 menit. Matikan api. Ketan siap dipakai.
  3. Saus : masak air + santan + gula + garam sampai mendidih. Lalu cairkan tepung ketan dengan 50 ml air, tuang ke rebusan santan, masak sampai mengental.
  4. Penyajian : ambil piring plating, beri setengah buah mangga yg sudah dikupas & dipotong2, beri secukupnya sticky rice lalu taburi dengan sedikit kc hijau dan tuang saus secukupnya
  5. It's done! ๐Ÿ˜˜

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved