Cara Gampang Menyiapkan Thai Sticky Rice with Mango / ketan mangga Anti Gagal

Tyler Moody   01/10/2020 02:11

Thai Sticky Rice with Mango / ketan mangga
Thai Sticky Rice with Mango / ketan mangga

Sedang mencari inspirasi resep thai sticky rice with mango / ketan mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal thai sticky rice with mango / ketan mangga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thai sticky rice with mango / ketan mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan thai sticky rice with mango / ketan mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat thai sticky rice with mango / ketan mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Thai Sticky Rice with Mango / ketan mangga memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Thai Sticky Rice with Mango / ketan mangga:
  1. Ambil πŸ‹ketan manis :
  2. Gunakan 250 gram ketan (rendam)
  3. Gunakan 200 ml santan (1 Bks kara + air)
  4. Ambil 2 sdm gula pasir
  5. Ambil 1 lembar daun pandan
  6. Ambil Sejumput garam
  7. Siapkan πŸ‹saus vla :
  8. Ambil 200 ml santan (1 Bks kara + air)
  9. Gunakan 2 sdm gula pasir
  10. Ambil Sejumput garam
  11. Ambil Sejumput vanili
  12. Siapkan 1 sdm maizena + 3 sdm air
  13. Gunakan 1 lembar daun pandan
  14. Ambil πŸ‹ Pelengkap :
  15. Siapkan 1 buah mangga, potong
  16. Sediakan Wijen sangrai
Langkah-langkah membuat Thai Sticky Rice with Mango / ketan mangga:
  1. Kukus ketan yang sudah di rendam selama 15 menit.
  2. Rebus bahan yang bertanda ⭐ hingga gula larut
  3. Pindahkan ketan ke wadah. Masukkan rebusan ke dalam ketan yang sudah di kukus. Aduk rata
  4. Kukus lagi campuran ketan selama 20 menit atau masak hingga Tanak.
  5. BAHAN VLA : Masak semua bahan vla kecuali tepung maizena. Setelah gula larut dan mendidih, tambah kan larutan maizena. Masak hingga mengental.
  6. Sajikan ketan bersama potongan mangga dan taburan wijen yg sudah di sangrai 😊
  7. Note : di karena kan wijen habis dan sudah malam (ga kebeli) akhirnya di menu ini wijen nya di skip πŸ˜„

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat thai sticky rice with mango / ketan mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved