Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice a la sushi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice a la sushi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice a la sushi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice a la sushi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sticky rice a la sushi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice A la Sushi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango Sticky Rice A la Sushi:
- Gunakan 150 gram beras ketan
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 100 ml santan instan (Kara)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 buah mangga
- Sediakan Saus:
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 100 ml santan instan (Kara)
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1/4 sdr garam
- Sediakan 1 lembar Daun pandan
- Sediakan 1 tetes pewarna pandan (option)
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Wijen sangrai untuk taburan
Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice A la Sushi:
- Rendam ketan 1 jam lalu cuci bersih.
- Rebus (aron) dengan air dan santan hingga air meniris. Jangan lupa untuk mengaduk supaya tidak gosong dan matangnya merata. Kukus hingga matang. Angkat
- Bentuk menjadi nasi sushi.
- Kupas mangga. Dan buat potongan segiempat. Taruh diatas ketan dan taburi dengan wijen.
- Saus: Rebus sambil diaduk hingga mengental bahas saus. Jika sudah ada gelembung pertama, matikan api. Angkat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice a la sushi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
