Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice! The combination of sweet sticky rice, sweet mango flesh, and savory coconut cream, super yum!! Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sticky rice ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice Ketan Hitam memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mango Sticky Rice Ketan Hitam:

1. Gunakan 150 gr ketan hitam
2. Siapkan 100 gr ketan putih
3. Sediakan 300 ml santan sedang/air
4. Siapkan 6 sdm gula pasir
5. Siapkan 1 helai daun pandan
6. Siapkan 🍒 Bahan saus :
7. Sediakan 150 ml santan
8. Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air
9. Sediakan sejumput garam
10. Siapkan 1 helai daun pandan
11. Ambil 🍒Pelengkap :
12. Siapkan 2 buah mangga jenis sesuai selera, kupas potong2
13. Ambil secukupnya wijen sangrai

Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. It's so easy to make at home! Ketan Serundeng - Steamed Glutinous Rice with Spicy Grated Coconut

Cara membuat Mango Sticky Rice Ketan Hitam:

1. Campur ketan hitam & putih, cuci bersih, rendam selama 1-2 jam.
2. Kukus ketan selama 15 menit. Sementara itu di panci lain didihkan santan atau air biasa, tambahkan gula & pandan, aduk rata. Setelah ketan dikukus 15 menit, masukkan ketan ke dalam air yg sudah mendidih, aduk2 sampai air terserap oleh ketan.
3. Kukus kembali selama 30-45 menit. Angkat, sisihkan.
4. Masak santan & daun pandan, beri secukupnya garam, aduk2 jangan sampai santan pecah. Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Koreksi rasa, gurih. Angkat.
5. Sajikan ketan kukus dg taburan wijen sangrai, saus santan & potongan mangga.

Jika diperhatikan, mango sticky rice yang berbahan dasar ketan ini tidak asing di lidah orang Indonesia (bedanya hanya ditambahkan mangga). Ketan yang sering digunakan untuk membuat bubur ini adalah ketan hitam. Sebelum dimasak, ketan hitam harus dicuci hingga bersih dan. Mango sticky rice ini merupakan salah satu dessert atau makanan pencuci mulut yang terbuat dari bahan utama beras ketan yang dimasak dengan Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat mango sticky rice ini sangat identik dengan negara tropis seperti mangga dan coconut milk atau. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!