Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi khas sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi khas sokaraja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi khas sokaraja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi khas sokaraja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging sapi khas sokaraja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja menggunakan 40 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja:
Ambil 5 gr Daging sapi 🐄
Ambil Sejumput Taoge
Sediakan 1 bks Soon rrc
Ambil 1-2 bt telur ayam
Sediakan 500 ml air untuk rebus daging
Siapkan 1 L kaldu sengkel (tdk gpp)
Gunakan Minyak untuk menumis
Ambil Daun bawang
Sediakan Seledri
Siapkan Bumbu Soto Halus =
Siapkan 4 Siung bawang putih kecil
Siapkan 6 bt bawang merah kecil
Gunakan Lada
Sediakan Pala
Sediakan Ketumbar
Ambil Miri
Siapkan Cengkeh
Ambil Jahe muda
Siapkan ruas jari Kunyit se
Ambil Bumbu Pelengkap :
Siapkan Salam
Sediakan Sereh geprek
Siapkan Lengkuas
Siapkan Daun jeruk
Sediakan Garam
Sediakan Gula merah dan gula pasir
Ambil Sambal Kacang
Gunakan 50 gr kacang tanah goreng
Siapkan 1 siung bawang putih
Gunakan 2 bt bawang merah
Ambil selera Cabe rawit merah
Sediakan Garam
Gunakan Gula
Siapkan Asam
Siapkan Air
Siapkan Topping
Sediakan Bamer goreng
Ambil Daun bawang
Siapkan Tomat
Sediakan Krupuk
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja:
Rebus daging yg telahbdicuci dipotong kotak ato sesuai selera dgn metode 5 : 30 ; 7. dgn 500 ml air. Setelah empuk bisa tambah air panas jiKa tidak ada kaldu sengkel.
Sementara menunggu daging empuk. Rebus telur, taoge dan soon. Sisihkan.
Selanjutnya halus kan Bumbu nya : baput, bamer, lada, ketumbar,, miri, cengkeh, pala, jahe dan kunyit. Sisihkan dan juga bumbu pelengkap nya : salam, lengkuas, sereh.
Sambal kacang : goreng cabe, baput, bamer dan Haluskan tambahkAn garam, gula merah. Setelah halus ta Kacang panjang. Uleg hingga halus. Seduh dgn air hangat dan tambahkan asam Jawa. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus smpe harum, tambahkan Salam, lengkuas, sereh daun jeruk, garam, dan gula, masukkan daging sapinya. Tambah sedikit kaldu. Masak sesaat sambil di aduk. Masukkan pada kaldu yg udah di tambah kaldu sengkel tadi. Masak hingga matang. Cek rasa jangan lupa tambahkan daun bawang dan seledri sesaat sebelum di matikan apinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!