Resep Soto Daging Sapi Khas Sokaraja, Lezat

Leah Gardner   24/06/2020 14:50

Soto Daging Sapi Khas Sokaraja
Soto Daging Sapi Khas Sokaraja

Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi khas sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi khas sokaraja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi khas sokaraja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi khas sokaraja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging sapi khas sokaraja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja menggunakan 40 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja:
  1. Ambil 5 gr Daging sapi 🐄
  2. Ambil Sejumput Taoge
  3. Sediakan 1 bks Soon rrc
  4. Ambil 1-2 bt telur ayam
  5. Sediakan 500 ml air untuk rebus daging
  6. Siapkan 1 L kaldu sengkel (tdk gpp)
  7. Gunakan Minyak untuk menumis
  8. Ambil Daun bawang
  9. Sediakan Seledri
  10. Siapkan Bumbu Soto Halus =
  11. Siapkan 4 Siung bawang putih kecil
  12. Siapkan 6 bt bawang merah kecil
  13. Gunakan Lada
  14. Sediakan Pala
  15. Sediakan Ketumbar
  16. Ambil Miri
  17. Siapkan Cengkeh
  18. Ambil Jahe muda
  19. Siapkan ruas jari Kunyit se
  20. Ambil Bumbu Pelengkap :
  21. Siapkan Salam
  22. Sediakan Sereh geprek
  23. Siapkan Lengkuas
  24. Siapkan Daun jeruk
  25. Sediakan Garam
  26. Sediakan Gula merah dan gula pasir
  27. Ambil Sambal Kacang
  28. Gunakan 50 gr kacang tanah goreng
  29. Siapkan 1 siung bawang putih
  30. Gunakan 2 bt bawang merah
  31. Ambil selera Cabe rawit merah
  32. Sediakan Garam
  33. Gunakan Gula
  34. Siapkan Asam
  35. Siapkan Air
  36. Siapkan Topping
  37. Sediakan Bamer goreng
  38. Ambil Daun bawang
  39. Siapkan Tomat
  40. Sediakan Krupuk
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja:
  1. Rebus daging yg telahbdicuci dipotong kotak ato sesuai selera dgn metode 5 : 30 ; 7. dgn 500 ml air. Setelah empuk bisa tambah air panas jiKa tidak ada kaldu sengkel.
  2. Sementara menunggu daging empuk. Rebus telur, taoge dan soon. Sisihkan.
  3. Selanjutnya halus kan Bumbu nya : baput, bamer, lada, ketumbar,, miri, cengkeh, pala, jahe dan kunyit. Sisihkan dan juga bumbu pelengkap nya : salam, lengkuas, sereh.
  4. Sambal kacang : goreng cabe, baput, bamer dan Haluskan tambahkAn garam, gula merah. Setelah halus ta Kacang panjang. Uleg hingga halus. Seduh dgn air hangat dan tambahkan asam Jawa. Sisihkan.
  5. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus smpe harum, tambahkan Salam, lengkuas, sereh daun jeruk, garam, dan gula, masukkan daging sapinya. Tambah sedikit kaldu. Masak sesaat sambil di aduk. Masukkan pada kaldu yg udah di tambah kaldu sengkel tadi. Masak hingga matang. Cek rasa jangan lupa tambahkan daun bawang dan seledri sesaat sebelum di matikan apinya.
  6. Sajikan dalam piring (khas bgt) 😂dulu. Tata. Kupat / lontong, / nasi. Soon, taoge, sambaL Kacang, daun bawang, bamer goreng, dag sapi. tuang kuah panas. Tambahkan kecap, telur rebus, tomat, krupuk. Siap nikmati

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved