Resep Soto Daging Sapi yang Sempurna

Lucille Duncan   23/08/2020 12:53

Soto Daging Sapi
Soto Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi:
  1. Gunakan Kaldu
  2. Sediakan 3 liter air
  3. Siapkan 500 gr daging sapi
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Gunakan 7 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 siung bawang merah
  7. Sediakan 2 ruas jahe bakar
  8. Sediakan 2 ruas kunyit bakar
  9. Siapkan 2 kemiri sangrai
  10. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  11. Sediakan Bumbu pawon
  12. Ambil 1 batang serai memarkan
  13. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Sediakan 1/2 buah tomat segar iris jd 4 bagian
  16. Siapkan 1 batang daun bawang iris
  17. Gunakan 1 buah kaldu blok rasa sapi
  18. Sediakan secukupnya Garam
  19. Siapkan Bahan pelengkap
  20. Gunakan Tauge
  21. Siapkan Tomat segar iris tipis
  22. Siapkan Daun seledri
  23. Ambil Bawang goreng
  24. Siapkan Tahu/tempe
  25. Gunakan Sambal rebus
  26. Siapkan iris Jeruk nipis

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:
  1. Rebus daging dg metode 5 30 7
  2. Tumis semua bumbu halus dg 3 sdm minyak goreng hingga harum
  3. Masukkan tumisan bumbu halus k dalam kaldu. Masukkan semua bumbu pawon. Tambah garam dan kaldu blok. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa
  4. Iris2 daging sapi berlawanan dengan serat agar lbh empuk. Racik nasi di mangkuk beserta compliment nya. Lalu tuang kuahnya. Tambahkan sambal dan jeruk nipis. Soto daging sapi siap dinikmati 😊

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved