Resep Soto Daging Sapi Anti Gagal

Ollie Howard   05/07/2020 15:21

Soto Daging Sapi
Soto Daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi:
  1. Gunakan 3 L air
  2. Ambil 500 gr daging sapi, cuci bersih, potong tipis-tipis
  3. Ambil 1,5 sdm garam
  4. Ambil 5 batang seledri, ikat
  5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  6. Siapkan 2 batang serai, geprek
  7. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 3 batang daun bawang iris tipis
  9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  10. Siapkan 1/8 sdt kunyit bubuk
  11. Sediakan Bumbu Halus
  12. Sediakan 1 ruas ibu jari jahe
  13. Sediakan 6 siung bawang putih
  14. Sediakan 3 butir kemiri
  15. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  16. Ambil Pelengkap
  17. Sediakan Bawang putih goreng
  18. Gunakan Sohun rebus
  19. Ambil Jeruk nipis
  20. Gunakan Sambal kecap

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi:
  1. Siapkan bahan (maaf seledrinya nggak kefoto)
  2. Rebus 2 L air hingga mendidih, masukkan daging sapi dan garam. Rebus dengan metode 5-30-7 (atau bisa juga dipresto). Setelah daging matang, pisahkan daging dan kaldu (saring kaldu).
  3. Tumis bumbu halus, masukkan kunyit bubuk, daun jeruk dan serai. Tumis hingga kental ➡ sisihkan.
  4. Rebus sisa air (1 L air) hingga mendidih, masukkan daging dan kaldu yang sudah disaring serta bumbu halus yang sudah ditumis, seledri dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
  5. Tambahkan daun bawang dan merica bubuk (harusnya merica masuk bareng bumbu halus dan kaldu bubuk, berhubung saya kelupaan jadi merica masuk terakhir 🙏). Aduk rata dan koreksi rasa ➡ matikan api.
  6. Siapkan mangkuk, beri secukupnya nasi putih dan sohun rebus, kemudian tuangkan soto dan beri taburan daun bawang dan bawang putih goreng.
  7. Sajikan dengan tambahan jeruk nipis dan sambal kecap (https://cookpad.com/id/resep/5294098-sambel-kecap?token=PCNp5wKEfppaBUhKEdBrkjdw). Selamat mencoba.

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved