Sedang mencari ide resep laksa ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa Ayam menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Laksa Ayam:

1. Sediakan 1 ekor ayam
2. Siapkan Bumbu Halus
3. Sediakan 10 buah bawang merah
4. Siapkan 5 buah bawang putih
5. Ambil Yang di sangrai dulu
6. Siapkan 1 sdm ketumbar
7. Siapkan 1/2 sdt jinten
8. Ambil 8 buah kemiri
9. Ambil Yang Direbus dulu
10. Ambil 4 cm jahe (atau hampir seruas jempol)
11. Sediakan 3 buah temu kunci
12. Sediakan 3 cm kunyit
13. Gunakan 1 buah kencur uk sedang
14. Siapkan Bumbu Tambahan
15. Gunakan 5 lembar daun salam
16. Gunakan 3 buah sereh getok
17. Gunakan 1 jempol lengkuas getok
18. Siapkan 2 L santan sedang
19. Siapkan secukupnya Air
20. Sediakan secukupnya Garam
21. Sediakan secukupnya Lada
22. Siapkan Pelengkap
23. Gunakan Lontong
24. Ambil Bihun
25. Ambil Daun Kemangi
26. Gunakan Emping
27. Sediakan Bawang Goreng
28. Gunakan Sambal Rebus

Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore.

Langkah-langkah membuat Laksa Ayam:

1. Rebus air secukupnya, kemudian rebus ayam hingga setengah matang.
2. Sambil merebus ayam, di tempat lain, rebus dan sangrai bumbu sesuai yang saya tuliskan diatas. Gunanya supaya tidak bau langu.
3. Kemudian, giling semua bumbu jadi satu dan tumis bersama bumbu tambahan.
4. Masukan bumbu tumis di ayam yang setengah matang. Tutup hingga wangi.
5. Setelah wangi, masukkan santan dan ceburkan sendok di dalamnya, gunanya agar santan tidak pecah (apabila menggunakan santan fresh).
6. Kemudian masak terus hingga ayam empuk. Ibu saya biasanya masak ayam hingga hancur dan tinggal serat. Jadi kita bisa nikmati juga tulangnya.
7. Selamat mencoba.

Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya. Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat laksa ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!