Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice ala thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice ala thailand yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice ala thailand, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice ala thailand yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mango sticky rice ala thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice ala Thailand menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice ala Thailand:

1. Ambil Bahan Ketan :
2. Sediakan 500 gram beras ketan putih (rendam selama 1 jam, tiriskan)
3. Sediakan 400 ml santan (130 ml santan kental instan + air)
4. Ambil 3 sdm gula pasir
5. Siapkan 1 sdt munjung garam
6. Sediakan 4 lembar daun pandan
7. Siapkan Bahan Vla Santan :
8. Ambil 400 ml santan (130 ml santan kental instan + air)
9. Siapkan 4 sdm gula pasir
10. Ambil 1 sdt munjung garam
11. Sediakan 1 sdt munjung vanili bubuk
12. Ambil 2 lembar daun pandan
13. Ambil 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm santan)
14. Ambil Bahan Lainnya :
15. Ambil 4 buah mangga matang, kupas dan potong²
16. Gunakan 2 sdm biji wijen sangrai (boleh hitam atau putih)

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice ala Thailand:

1. Mengolah Ketan ➡️ Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga gula larut.
2. Masukkan beras ketan yang sudah direndam dan ditiriskan. Aduk rata sampai mendidih dan santan agak set.
3. Matikan api kompor, diamkan 15 menit sampai menjadi ketan aron.
4. Didihkan kukusan, masukkan ketan aron dan kukus selama 25 menit.
5. Mengolah Vla Santan ➡️Tuang di panci : santan (sisakan sekitar 3 sdm untuk melarutkan maizena) dan bahan vla lainnya kecuali maizena. Didihkan sambil diaduk. Masukkan larutan maizena masak sebentar sampai kental, matikan api kompor.
6. Penyajian ➡️ Tata dipiring : mangga yg sudah dipotong², ketan, lalu siram vla santan dan taburi biji wijen sangrai.
7. Ini yang saya taburi biji wijen sangrai putih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice ala Thailand yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!