Lagi mencari ide resep mango sticky rice ala thailand yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice ala thailand yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice ala thailand, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice ala thailand yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice ala thailand yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice ala Thailand memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice ala Thailand:

1. Gunakan Bahan Ketan :
2. Sediakan 500 gram beras ketan putih (rendam selama 1 jam, tiriskan)
3. Siapkan 400 ml santan (130 ml santan kental instan + air)
4. Ambil 3 sdm gula pasir
5. Siapkan 1 sdt munjung garam
6. Sediakan 4 lembar daun pandan
7. Gunakan Bahan Vla Santan :
8. Gunakan 400 ml santan (130 ml santan kental instan + air)
9. Ambil 4 sdm gula pasir
10. Gunakan 1 sdt munjung garam
11. Siapkan 1 sdt munjung vanili bubuk
12. Siapkan 2 lembar daun pandan
13. Gunakan 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm santan)
14. Sediakan Bahan Lainnya :
15. Siapkan 4 buah mangga matang, kupas dan potong²
16. Gunakan 2 sdm biji wijen sangrai (boleh hitam atau putih)

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice ala Thailand:

1. Mengolah Ketan ➡️ Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga gula larut.
2. Masukkan beras ketan yang sudah direndam dan ditiriskan. Aduk rata sampai mendidih dan santan agak set.
3. Matikan api kompor, diamkan 15 menit sampai menjadi ketan aron.
4. Didihkan kukusan, masukkan ketan aron dan kukus selama 25 menit.
5. Mengolah Vla Santan ➡️Tuang di panci : santan (sisakan sekitar 3 sdm untuk melarutkan maizena) dan bahan vla lainnya kecuali maizena. Didihkan sambil diaduk. Masukkan larutan maizena masak sebentar sampai kental, matikan api kompor.
6. Penyajian ➡️ Tata dipiring : mangga yg sudah dipotong², ketan, lalu siram vla santan dan taburi biji wijen sangrai.
7. Ini yang saya taburi biji wijen sangrai putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice ala Thailand yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!