Lagi mencari ide resep dorayaki isi selai cokelat homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dorayaki isi selai cokelat homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorayaki isi selai cokelat homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dorayaki isi selai cokelat homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dorayaki isi selai cokelat homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dorayaki Isi Selai Cokelat Homemade menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dorayaki Isi Selai Cokelat Homemade:

1. Siapkan Bahan Selai Cokelat
2. Sediakan 1 sachet bengbeng drink
3. Ambil 3 sdm cokelat bubuk
4. Gunakan 150 ml susu cair
5. Siapkan 1 sdm tepung maizena, campur air
6. Siapkan 50 gr keju parut
7. Siapkan 2 sdm gula
8. Gunakan 1 sdt vanilla bubuk
9. Sediakan Bahan Adonan
10. Siapkan 2 butir telur
11. Sediakan 70 gr gula pasir
12. Siapkan 130 gr tepung terigu segitiga protein sedang
13. Gunakan 1/2 sdt soda kue
14. Gunakan 1/2 sdt vanilli bubuk
15. Sediakan 70 ml air

Cara membuat Dorayaki Isi Selai Cokelat Homemade:

1. Masukan susu dan keju, aduk hingga larut. Lalu masukan gula, cokelat bubuk, bengbeng drink, vanilla aduk hingga rata dan meletup. Lalu masukan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api lalu dinginkan selai cokelat.
2. Kocok telur dengan gula menggunakan garpu. Lalu masukan tepung terigu yang telah diayak, vanilli dan soda kue. Tambahkan air lalu aduk rata. Setelah tercampur rata, diamkan adonan dalam keadaan tertutup dengan plastik kurang lebih 30 menit.
3. Setelah 30 menit tuang adonan menggunakan scoop ice cream ke dalam teflon anti lengket. Tunggu hingga permukaan kue berlubang dan sisi bawahnya terlihat cokelat, balik sisinya dan tunggu hingga matang, angkat dan sisihkan.
4. Oleskan selai cokelat pada salah satu kepingan kue dorayaki, lalu tutup dengan satu keping kue dorayaki lainnya. Lakukan hingga kepingan kue habis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dorayaki isi selai cokelat homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!