Cara Gampang Menyiapkan Soto daging sapi Anti Gagal

Kate Shelton   24/04/2020 12:19

Soto daging sapi
Soto daging sapi

Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto daging sapi memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto daging sapi:
  1. Gunakan 900 gram Bahan dan bumbu: - daging sapi
  2. Gunakan 3 lembar daun salam
  3. Sediakan 2 biji kemiri
  4. Ambil 2 cm kunyit di geprek
  5. Sediakan 3 cm jahe di geprek
  6. Gunakan 7 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 5 cm laos di geprek
  8. Siapkan 2 batang serai di geprek
  9. Ambil 9 siung bawang merah
  10. Ambil 9 siung Bawang putih
  11. Gunakan 3 buah jeruk nipis
  12. Ambil 1/2 sdm garam
  13. Siapkan 1 sdm gula merah
  14. Gunakan 1/2 sdm kaldu sapi
  15. Siapkan 1 bungkus bumbu halus soto terserah mau pakai merek apa saja
  16. Sediakan minyak sayur secukunya untuk menumis
  17. Siapkan 1 1/2 liter air
  18. Gunakan Bahan pelengkap/topping:
  19. Gunakan 2 ons kol
  20. Gunakan 1 perkedel
  21. Ambil 2 butir telur rebus
  22. Gunakan 1 ons toge
  23. Gunakan 1 buah Tomat
  24. Gunakan 1 batang daun bawang
  25. Ambil 1 siung cabai rebus yg sudah diberi garam dan nawang putih
  26. Sediakan 1 sdm bawang goreng

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Cara membuat Soto daging sapi:
  1. Blender/haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe kemudian tumis dengan minyak sayur - tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, laos, kunyit dan jahe aduk hingga wangi dan kuning keemasan
  2. Siapkan panci presto, masukkan daging dan tumisan bumbu tadi, tambahkan garam dan kaldu, kemudian tambahkan air, tutup presto masak daging sekitar 20-30menit
  3. Kemudian buang asap di presto sampai habis lalu buka panci presto, soto siap disajikan dengan ditambahkan toge, kol, telur, jeruk, daun bawang, perkedel, bawang goreng dan sambal cabai merah, bila suka tambahkan kecap manis/asin
  4. Soto daging siap disajikan dan disantap dengan nasi putih or lontong - - Selamat mencoba resep dari "masakan dapur marisa" semoga suka dan menginspirasi ya mom - - Tx sudah mengikuti channel masakan dapur marisa 🙏🙏🙏

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved