Resep Soto daging sapi Anti Gagal

Nathaniel Harvey   07/08/2020 16:23

Soto daging sapi
Soto daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto daging sapi menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto daging sapi:
  1. Ambil 1/2 kg daging sapi
  2. Siapkan 1 buah kol
  3. Ambil 2 buah wortel
  4. Gunakan Sck tauge (kecambah)
  5. Gunakan 7 biji bawang putih
  6. Siapkan 2 biji kemiri
  7. Gunakan Sck merica
  8. Gunakan 2 batang serai
  9. Ambil 1 ruas jahe
  10. Ambil 1 ruas kunyit
  11. Ambil Kayu manis
  12. Sediakan Daun jeruk
  13. Gunakan Sck garam
  14. Sediakan Sck vetsin
  15. Siapkan Daun bawang
  16. Siapkan Daun salam
  17. Ambil Daun seledri

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Langkah-langkah menyiapkan Soto daging sapi:
  1. Daging direbus,buang rebusan pertama dan rebus kembali sampai daging matang,lalu tiriskan daging.(jangan dibuang air rebusan karna untuk membuat kuah)
  2. Bumbu halus: Tumbuk bawang putih,kemiri.merica,kunyit sampai halus. Siapkan wajan beri minyak sck lalu tumis bumbu halus sampai harum beri potongan daun bawang beri sck air, matikan api.
  3. Rajang kol wortel lalu rebus bersama tauge,setelah agak setengah mateng tiriskan.
  4. Kuah soto : campur tumisan bumbu halus dengan air rebusan daging beri daun salam,daun jeruk.serai geprek,jahe geprek, kayu manis, garam,vetsin dan beri air secukupnya.
  5. Tata sayuran dimangkok beri irisan daging taburi dengan bawang goreng serta seledri lalu beri kuah soto. Soto siap dihidangkan.

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved