Anda sedang mencari ide resep lumpia ayam sayur renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam sayur renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia ayam sayur renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia ayam sayur renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia ayam sayur renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Ayam Sayur Renyah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia Ayam Sayur Renyah:

1. Siapkan 10 lembar Kulit Spring Roll Pastry
2. Sediakan 1/2 ekor ayam ras di potong ukuran sedang (saya tdk menggunakan ayam cincang, karena begitu ditumis, teksturnya menjadi terlalu halus)
3. Ambil 1 buah wortel diparut (ukuran yang besar)
4. Gunakan 50 gram jamur tiram iris halus
5. Siapkan 2 batang daun bawang diiris halus
6. Ambil 7 siung bawang putih iris halus/ cincang
7. Siapkan 1 buah bawang bombay iris halus/cincang
8. Ambil 4 buah cabe rawit merah, diulek kasar
9. Gunakan secukupnya Garam
10. Siapkan secukupnya Lada bubuk
11. Sediakan secukupnya Kecap manis
12. Siapkan secukupnya Saus tiram
13. Siapkan Minyak untuk menumis dan menggoreng
14. Ambil Putih telur untuk mengelem lipatan/gulungan kulit lumpia

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Ayam Sayur Renyah:

1. Rebus ayam sampai mendidih kemudian angkat, dinginkan dan suir halus, sisihkan; menggunakan daging ayam cincang juga oke;
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan rawit yang sudah diulek, wortel, jamur dan ayam suir, aduk perlahan merata hingga air dalam tumisan menyusut. Masukkan secukupnya garam, lada bubuk, kecap manis dan saus tiram (-/+ 1 sdt) Semua secukupnya karena tergantung selera; Tes rasa, jika sudah pas dan tidak basah, angkat dan sisihkan;
3. Siapkan kulit Spring Roll Pastry (kulit lumpia) masukkan 1,5 sdm olahan ayam sayur pada kulit dan lipat/gulung dan lem menggunakan putih telur;
4. Panaskan minyak secukupnya, kemudian goreng lumpia, agar diawasi karena kulit lumpia cepat kering dan matang. Goreng sampai selesai dan hidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Ayam Sayur Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!