Lagi mencari ide resep laksa betawi yang ngangenin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa betawi yang ngangenin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa betawi yang ngangenin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa betawi yang ngangenin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan laksa betawi yang ngangenin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Betawi yang Ngangenin menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Laksa Betawi yang Ngangenin:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, rebus dengan pala dan garam, suwir dagingnya
2. Gunakan 1,5 ltr kaldu ayam dari rebusan ayam
3. Gunakan 4 butir telur, direbus
4. Siapkan Bawang goreng
5. Gunakan 100 gram tauge
6. Sediakan 200 gram bihun, seduh dengan air panas, sisihkan
7. Sediakan 1 ikat daun kemangi
8. Ambil 2 buah lontong
9. Gunakan 2 kemasan santan instant
10. Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur
11. Gunakan Bumbu halus
12. Ambil 3 siung bawang merah
13. Sediakan 2 siung bawang putih
14. Ambil 1 ruas jahe
15. Ambil 1 ruas kunyit
16. Ambil 5 buah cabai merah keriting, jika suka pedas, bisa ditambahkan
17. Sediakan 3 butir kemiri
18. Gunakan Rempah
19. Sediakan 1 SDM jinten
20. Gunakan 1 sdm ketumbar
21. Sediakan 1 buah serai, memarkan
22. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
23. Siapkan 2 lembar daun salam
24. Ambil 1 ruas lengkuas memarkan

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Betawi yang Ngangenin:

1. Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum
2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu bekas rebusan ayam, biarkan mendidih
3. Masukkan santan instant, aduk rata
4. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur
5. Tata di atas mangkok, lontong, suwiran ayam, tauge rebus, bihun, siram dengan kuah laksa, tambahkan bawang goreng dan telur rebus
6. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa Betawi yang Ngangenin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!