Resep Laksa Ayam yang Enak Banget

Jeffrey Lawson   06/05/2020 04:40

Laksa Ayam
Laksa Ayam

Lagi mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan laksa ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa Ayam memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Laksa Ayam:
  1. Sediakan dada ayam direbus
  2. Sediakan stick crab stick 4 buah
  3. Gunakan 2 gelas besar santan kental (dr 1 buah kelapa)
  4. Sediakan 1 buah sereh, memarkan
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 1 cm laos, memarkan
  7. Ambil ❤ Bumbu halus :
  8. Ambil 5 buah Cabe merah keriting
  9. Sediakan 1 cabe rawit setan
  10. Gunakan Ebi 1 sdm, seduh air hangat dulu sebelumnya
  11. Siapkan 1/2 ruas jari terasi udang yg sudah disangrai,
  12. Siapkan 2 siung bawang putih
  13. Sediakan 4 siung bawang merah
  14. Siapkan 1/2 sdm ketumbar
  15. Sediakan 1/2 ruas jari jahe
  16. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
  17. Gunakan ❤ Bahan pelangkap:
  18. Siapkan Bihun, seduh dan tiriskan
  19. Gunakan sesuai selera daun kemangi,
  20. Gunakan jeruk nipis
  21. Gunakan taoge, cuci bersih

Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Ayam:
  1. Rebus dada ayam dg air secukupnya, jgn banyak2. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu halus, boleh diuleg/diblender, lalu tumis dg sedikit minyak, bersama dg sereh, daun jeruk, dan laos. Tumis sampai haruum..
  3. Tuang 1 gelas air kaldu ayam yg tadi, didihkan. Lalu masukkan santan, aduk2 jgn sampai santan pecah. Beri garam gula, sesuai selera. Dan masukkan crab stick, masak sebentar.
  4. Goreng ayam yg td direbus. Lalu suir2. Kalo gak mau digoreng, juga boleh..
  5. Siapkan bihun di mangkok, tata ayam suirnya, crabsticknya, lalu tuang kuah laksanya.. Berikan kemangi dan perasan jeruk nipis jika suka..
  6. Tambahan sayurnya bisa pake taoge yah.. Enaak…segeer… Kasih sambal lg kalau suka pedas..

Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Sajian Nasi Ayam lazat kombinasi Ayam panggang@salai , topping istimewa,cili padu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved