Anda sedang mencari ide resep tahu campur lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan. Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Tahu Campur Lamongan yang sedap [via].

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu campur lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu campur lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu campur lamongan menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu campur lamongan:

1. Sediakan kuah kikil
2. Ambil 1 kg kikil udah di presto sebelumnya, tapi airnya dibuang aja
3. Gunakan 2 batang Sereh
4. Gunakan 2 cm Laos
5. Gunakan 3 lbr Daun salam
6. Siapkan 3 lbr Daun jeruk
7. Siapkan Bumbu halus kuah
8. Sediakan 12 siung bawang merag
9. Sediakan 6 siung bawang putih
10. Ambil 3 cm jahe
11. Gunakan 4 cm kunyit
12. Siapkan 1 sdm ketumbar
13. Siapkan 1/2 sdt jinten
14. Gunakan Gula merah
15. Ambil Garam
16. Gunakan Bumbu petis
17. Sediakan 1 bks petis
18. Sediakan 3 siung bawang putih
19. Sediakan Gula garam
20. Ambil Pelengkap
21. Siapkan Lontong
22. Ambil Kecambah yang udah di siram air panas
23. Siapkan Selada
24. Siapkan Tahu masak
25. Ambil Bawang merah goreng

Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Masakan khas Jawa Timur yang satu ini wajib Sahabat punya resepnya di rumah. Masakan yang terdiri dari daging sapi, tahu goreng, perkedel singkong.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu campur lamongan:

1. Kuah kikil : tumis bumbu halus sampai harum baru masukin sereh laos daun salam dan jeruk, tunggu sampai benar benar wangiii. Siapin air panas, jangan pake kaldu kikil soalnya amis, baru masukin bumbuu yang udah ditumis tadii sambil cek rasa, terus masukin kikil. Tunggu mendidih
2. Bumbu petis : haluskan bawang putih terus tumis baru tambah gula garam tambah air kalo mendidih baru masukin petis, tes rasaaa udh gurih apa belum kalo kentel angkat
3. Tinggal sajikan deh
4. Urutannya lontong petis 2 sdm, selada, kecambah, tahu baru tuang kikil dan kuah kikil
5. Taburin bawang goreng, jadi deh

Tahu campur lamongan. menu yang selalu sy cari di perjalanan mudik,tp mudik lebaran kemarin ngga sempat beli 😒 isinya petis,mie,tahu,perkedel singkong,touge kemudian disiram kuah daging. Places Pasuruan RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak. Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas. Depot "Sumber Jaya" merupakan depot yang menyediakan beberapa macam makanan khas "Lamongan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu campur lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!