Resep Mango sticky rice pakai rice cooker (cara masak asli orang thailand) yang Lezat Sekali

Ethan West   25/05/2020 00:30

Mango sticky rice pakai rice cooker (cara masak asli orang thailand)
Mango sticky rice pakai rice cooker (cara masak asli orang thailand)

Lagi mencari ide resep mango sticky rice pakai rice cooker (cara masak asli orang thailand) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice pakai rice cooker (cara masak asli orang thailand) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice pakai rice cooker (cara masak asli orang thailand), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice pakai rice cooker (cara masak asli orang thailand) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai Also called glutinous rice or sticky rice, it can be found at Asian food stores and well-stocked supermarkets. The sticky rice is made in a pot on.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mango sticky rice pakai rice cooker (cara masak asli orang thailand) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango sticky rice pakai rice cooker (cara masak asli orang thailand) memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mango sticky rice pakai rice cooker (cara masak asli orang thailand):
  1. Siapkan bahan untuk sticky ricenya
  2. Siapkan 500 gr (3.5 cups) beras ketan alias sticky rice
  3. Siapkan 3.5 cups air
  4. Sediakan 250 gr (1.25 cups) gula pasir
  5. Ambil 1/2 sdm garam
  6. Sediakan 300 ml santan
  7. Ambil 3 helai daun pandan
  8. Sediakan kuah santan untuk topping
  9. Sediakan 200 ml santan
  10. Ambil 1/3 sdm garam
  11. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  12. Siapkan untuk penyajian
  13. Gunakan 1 buah mangga
  14. Sediakan secukupnya mung bean atau kacang hijau kering untuk taburan

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat. The original recipe will yield a watery conconction, so I cooked the sweet rice in my rice cooker with coconut milk instead of water. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes.

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice pakai rice cooker (cara masak asli orang thailand):
  1. Cuci bersih beras ketan hingga air sudah bening. Kemudian tiriskan hingga gak ada air tersisa.
  2. Siapkan kain, letakkan dalam panci magic com. Masukkan beras ketan ke dalam nya. Lalu masukkan airnya. Tutup kain dengan rapat. Lalu masak seperti masak nasi biasa. Tunggu hingga matang.
  3. Sambil nunggu beras ketan matang, kita siapkan panci. Masukkan gula pasir, garam, santan & daun pandan. Aduk rata. Lalu masak dengan api sedang. Tunggu hingga mendidih sambil terus diaduk. Lalu matikan kompor.
  4. Masukkan ketan yg sudah matang ke dalam santan yg sudah dibuat tadi. Jadi pas masih sama2 panas langsung dicampur ya. Masak santannya tidak butuh waktu lama, jadi nunggu kira2 ketan sudah mau matang, baru masak. Jadi barengan matangnya. Lalu aduk rata. Kemudian tutup dan biarkan selama 10 menit.
  5. Setelah 10 menit, buka dan aduk2 lagi. Lalu tutup lagi dan biarkan selama 45 menit. Tunggu hasilnya. Ketan akan bener2 pulen dan ala Thailand banget rasanya. 🤤
  6. Buat kuah santannya. Siapkan panci. Masukkan santan & garam. Aduk2 hingga mendidih. Lalu tambahkan tepung maizena. Aduk2 sampai agak mengental. Masaknya dengan api kecil saja ya.
  7. Siap disajikan. Di Thailand slalunya akan ditambah taburan kacang hijau kering (mung bean) di atas sticky rice nya. Lalu siram kuah santan di atasnya. Selamat menikmati. 😋😋🤤 Ini saya kasih taburan wijen, sebab gak suka mung bean. 😅 Yang tidak tau mung bean/ kacang hijau kering, bisa lihat gambar (sumber google).

This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. It's so easy to make at Sticky rice is commonly served with a sweet or savory topping of lentils or beans. However, the best sticky rice recipe comes with ripe and juicy. Mango Sticky Rice is a simple dessert that's perfect for summer! We just got back from the most amazing vacation in southeast Asia where we We actually made it ourselves when we tried if for the first time in a Thai cooking class in Bangkok and it was love at first bite!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mango sticky rice pakai rice cooker (cara masak asli orang thailand) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved