Lagi mencari ide resep uli goreng saus mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal uli goreng saus mangga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uli goreng saus mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan uli goreng saus mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat uli goreng saus mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Uli Goreng Saus Mangga memakai 9 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Uli Goreng Saus Mangga:

1. Gunakan 1 Liter beras ketan
2. Gunakan 1 Buah kelapa yg sudah diparut
3. Sediakan Secukupnya garam
4. Siapkan 2 Helai Daun Pisang untuk membungkus
5. Sediakan 600 ml air
6. Siapkan Bahan Saus Mangga
7. Siapkan 1 buah mangga yg telah dipotong
8. Gunakan 6 sdm SKM
9. Gunakan 1/2 gelas belimbing air

Cara membuat Uli Goreng Saus Mangga:

1. Rendam beras ketan semalaman
2. Masak beras ketan dengan air hingga matang. Buat momsky2 yg ngga mau repot, masaknya di ricecooker ajah yah😉
3. Setelah matang, campur ketan dengan garam dan kelapa parut
4. Lalu tumbuk ketan dengan alu yg sudah dilapisi plastik, kalo ditumbuk pas lagi hangat, ketannya cepat halus kok
5. Setelah dirasa halus atau lembut, bungkus ketan yg sudah berubah nama menjadi uli dengan daun pisang, biar bisa digoreng masukin ke kulkas aja moms biar ulinya agak mengeras
6. Kalau uli sudah mengeras, uli sudah bisa digoreng
7. Untuk bahan sausnya
8. Didihkan 1/2gelas air
9. Masukkan potongan mangga setelah air mendidih
10. Masukkan SKM
11. Diamkan 5menit sambil ditekan-tekan mangga nya dengan sendok biar agak sedikit hancur.. Kalau nggak mau cape, mangga bisa diblender dulu
12. Aduk sausnya
13. Seleksi rasa
14. Voila.. Uli saus mangga siap disantap

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Uli Goreng Saus Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!