Resep Soto Daging Sapi Kuah Bening yang Sempurna

Louise Romero   08/10/2020 12:05

Soto Daging Sapi Kuah Bening
Soto Daging Sapi Kuah Bening

Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Bening menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Bening:
  1. Ambil 350 gram daging sapi bagian kisi / shank / sengkel
  2. Siapkan 2 batang serai, memarkan
  3. Siapkan 2 cm lengkuas, kupas memarkan
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
  5. Ambil 2 liter air
  6. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
  7. Gunakan Garam
  8. Sediakan Merica
  9. Sediakan Kaldu jamur
  10. Siapkan Haluskan:
  11. Sediakan 5 butir bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 1 sendok makan ketumbar
  14. Sediakan 3 butir kemiri
  15. Gunakan 1 ruas jahe, kupas
  16. Siapkan Pelengkap:
  17. Sediakan Jeruk nipis, iris untuk diambil airnya
  18. Gunakan Sambal bawang
  19. Sediakan Perkedel kentang
  20. Ambil Irisan daun bawang / seledri
  21. Ambil Bawang goreng untuk taburan
  22. Sediakan Kecambah, rebus sebentar
  23. Siapkan Irisan tomat, buang biji
  24. Ambil Kerupuk

Apalagi ditambah dengan sambal ekstra pedas, bikin lidah Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. Cara membuat soto boyolali kuah bening. Seperti pada kebanyakan soto di Indonesia, soto Boyolali juga tersedia menu soto ayam kampung dan soto daging sapi dengan bumbu dan rempah-rempah disajikan dengan kuah bening yang gurih dan manisnya pas. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan.

Cara menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Bening:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Rebus daging utuh hingga empuk dalam 1.300 ml air.
  3. Setelah daging empuk, keluarkan dari kuah kaldu. Iris tipis atau sesuai selera. Sisihkan.
  4. Tuang dan saring sisa kaldu ke dalam panci, lalu tambahkan 700 ml air. Sisihkan.
  5. Haluskan: bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, garam, merica dan kaldu jamur. Tumis hingga harum dan masukkan ke dalam panci kuah. Didihkan.
  6. Tuang dan saring kuah ke dalam wadah saji.
  7. Sajikan Soto Daging Sapi Kuah Bening dengan nasi dan pelengkap.

Hidangan ini umumnya seringkali dijadikan hidangan andalan dalam beberapa momen seperti halnya saat menyambut acara hari besar. Resep Soto Daging Sapi Bening - Soto tak hanya kita makan ketika dalam acara-acara besar saja, namun soto bisa kita makan di hari-hari biasa juga karena sekarang ini soto banyak di jual dimana-mana, jika kita tengah malam mau makan soto tinggal beli dan kapanpun anda mau. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di Baca Juga => Resep Coto Makassar Dengan Kuah Kacang Lezat. Cara Membuat Soto Daging Madura Asli: Rebus daging sapi hingga empuk. Masukkan kuah soto ke dalam mangkuk Anda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging sapi kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved